过了一会儿，奥利弗又迷迷糊糊地睡着了，醒来时已将近十二点。不久，贝德温太太便向他亲切地道晚安，并把他移交给一位刚来的胖老太太照料。她带了一个小包裹，里面放着一本圣经和一顶大睡帽。她戴上睡帽，把书放在桌上，告诉奥利弗自己是来陪夜的，随后就把椅子拖到壁炉边，开始不停地打起盹来。她一会儿身子往前栽，一会儿发出叽里咕噜的怪声音，一会儿又憋不过气来。不过，这些对她都没有多大影响，她只是使劲揉揉鼻子便又睡着了。
就这样，长夜慢慢过去。奥利弗睡不着，就躺在那儿数着蜡烛透过灯心草蜡烛罩子投射到天花板上的一个个小光圈，或用倦怠的眼睛望着壁纸的复杂图案。屋子的黑暗和沉寂让人感到庄严肃穆，这使奥利弗不禁想到死神已经在这里徘徊了数个昼夜，还使这里充满了恐怖阴森的气氛。他立即转过脸伏在枕头上，热烈地向上天祈祷。
渐渐地，他进入安宁的梦乡，只有大病初愈的人才会陷入这样的沉睡，如此的沉静和祥和，令人不愿从中醒来。如果这就是死亡，有谁愿意再度被唤醒去面对那充满挣扎和纷扰的生活、那一切近忧远虑，以及那不堪回首的往事？
当奥利弗睁开双眼的时候，已经日上三竿了，他感到心情愉快，神清气爽。大病的危险期已经过去，他又回到了这个世界。
三天后，他能够背靠枕头坐在安乐椅上了。由于他太虚弱，还不能走路，因此贝德温太太让人把他背到楼下自己那间管家的小屋里。他被安顿在壁炉边坐着，善良的老太太自己也坐了下来。看到这孩子的病情已大为好转，她欣喜若狂，但又立即转而大哭起来。
“别管我，亲爱的，”老太太说，“我是太高兴才哭的，我经常这样。好了，现在没事了，我心里舒服极了。”
“您对我真是太好太好了，太太。”奥利弗说。
“快别这么说，亲爱的，”老太太说道，“这与你喝汤没什么关系。现在喝正是时候。大夫说布朗洛先生今天上午可能要来看你，你得拿出最健康的样子来。因为你看上去气色越好，他就越高兴。”说着，她盛了满满一碗肉汤，倒在一口小锅子里热了一热。那汤真浓，如果稀释到正常的浓度，足以供至少三百五十个穷人美美地吃上一顿了。
“你喜欢画吗，亲爱的？”老太太问，因为她看到奥利弗正目不转睛地盯着他正对面墙上挂的一幅画。
“我也不太清楚，太太，”奥利弗说，眼睛仍然注视着那幅画，“我见过的画太少了，自己也不知道喜欢不喜欢。画上那女士的面孔多么漂亮，多么和善啊！”
“啊！”老太太说，“孩子，画师们总是把女士画得比她们本人更漂亮，要不他们就没有主顾了。发明照相机的人也许早就知道那玩意儿永远不会吃香，相片太真实了，太真实了！”老太太说着，对自己一针见血的话开怀大笑起来。
“这——这是一幅画像吗，太太？”奥利弗问道。
“是的，”老太太抬起头说，她的视线从肉汤上移开了一会儿，“是的，那是一幅画像。”
“谁的画像，太太？”奥利弗热切地问道。
“噢，说实话，孩子，我也不知道，”贝德温太太和颜悦色地回答，“我想那画中的人你我都不认识。你好像挺喜欢那张画，亲爱的。”
“画得真好看。”奥利弗说。
“哎呀，你该不会是看到它感到害怕吧？”老太太发现奥利弗带着一脸敬畏的神情凝视着那张画，不禁大为惊异。
“喔，没有，没有。”奥利弗赶紧回过头来。“只是那双眼睛看上去很悲伤。无论我坐在哪儿，它们好像都在盯着我看，看得我心里直发慌。”奥利弗又低声地说，“画中的人好像活了，想跟我说话却又说不出来。”
“上帝保佑！”老太太叫道，“别那样说，孩子。你病刚好，身子很虚弱，难免还有点疑神疑鬼的。让我把你的椅子掉个方向，这样你就看不到那幅画了。瞧，就这样！”老太太边说边做，“好了，现在你怎么也看不见它了。”
奥利弗在想象中仍能清楚地看到那幅画，就好像他坐的位置没有改变过一样。但他想还是不要再让这位仁慈的老太太担心为好。所以当老太太再看着他的时候，他温顺地笑了笑。看到他现在舒服了一些，贝德温太太很满意。她在汤里撒上盐，把烤面包掰碎放进去。如此重要的事情自然要使她忙碌好一阵子。奥利弗如风卷残云般把汤喝个精光。他刚吞完最后一口，便听见有人轻轻地敲门。“请进，”老太太说。来者是布朗洛先生。