首先，他在奥梅先生店里拿了那么多药，真不知如何报答才好；虽说他是医生，可以不付钱，但这样平白受人恩惠，想起来未免有点脸红。其次是家用开销，现在是厨娘当家，所以大得惊人；账单雪片般飞来，店主们又闲言闲语。尤其是勒赫先生，时时跑来纠缠。原来，在爱玛病得最厉害的时候，他利用机会，为了增多账目数额，匆匆忙将风衣、旅行袋、两口箱子（而不是一口），以及许多别的东西送了过来。夏尔说他用不着这些东西，但商人傲慢地应声说道，这些商品都是当初向他订购的，他拿不回去了；再说，那样会使夫人不快，影响她康复，望先生三思。总之，他决心已定，宁可打官司，也不放弃自己的权益，收回货物。事后，夏尔吩咐把东西送回他店里，但费莉西泰又忘了，而他还有别的事要操心，这事也就没再想起了。勒赫先生又来讨债，一会儿威胁，一会儿诉苦，磨到最后，包法利只好签了一张半年期的借据。可是，借据刚签字，包法利突然冒出个大胆的念头：索性向勒赫先生再借一千法郎。于是，他一副窘相，问有没有办法弄到这笔钱，并且说明借期一年，利率听便。勒赫跑回店里，取来现款，由他口授，让包法利再立一张借据，规定来年九月一日，向他付清一千零七十法郎，连同已立借据的一百八十法郎，总共一千二百五十法郎。这样一来，利息百分之六，外加四分之一的佣金，还有那些货物至少盈利三分之一，这样一年下来，可以净赚一百三十法郎。他心里希望，这笔交易不要就此了结，对方无力偿还，再办续借；他这笔小小的本钱，放在医生家，就像住进了疗养院，好好滋养一番，有朝一日回到他身边，就会养得胖乎乎的，钱袋子都会让它撑破。
再说，他现在事事如意。他竞争夺标拿到项目，向新堡医院供应苹果酒；吉约曼先生答应他入股，获得格吕梅尼尔泥炭矿的股份；他正考虑要在阿尔格伊至鲁昂之间新增班车业务，大概要不了多久，就可挤垮金狮客栈那辆破车，他的车跑得更快，收费更低，行李装得更多，准能把永镇的生意包揽到他手中。
夏尔一次又一次思忖，背了这么多债，来年靠什么去还。他左思右想，考虑了种种权宜办法，譬如求助于他父亲，要么就变卖东西。可是，父亲会装聋作哑，而他又没什么可以变卖。
这时，他见事情如此棘手，很快就把这样一个令人头痛的难题干脆抛到脑后。他责备自己分心忘了爱玛，似乎他的思想全都属于这个女人，若不时时刻刻把她放在心上，就是偷走她的什么东西。
严冬寒峭。太太的身子恢复得很慢；天气晴朗的日子，家人就搀扶着她坐到扶手椅里，靠近临广场的窗口；因为她现在厌恶花园了，那边的百叶窗总是关着。她想好了，要把马卖掉；她过去喜欢的东西，如今想起就心烦。她似乎一心只考虑自己。她待在床上吃点心，不时拉铃唤来女佣人，不是问药煎得怎么样，就是让她陪着聊天。这段时间，菜市场棚顶上的积雪，把一抹反光照进屋里，白晃晃的，凝然不动；随后，又下起雨来。爱玛每天怀着焦虑不安的心情，等待着日常琐事的必然轮回，其实跟她又不怎么相干。其中最大的事，就是傍晚时分燕子回镇。这时，女店主大声嚷嚷，旁人的声音随着应答，伊波利特在车篷顶上取箱笼，手提灯宛若夜色中的一颗星星。夏尔中午回来，接着又出去。过后，爱玛就喝汤。五点光景，天色黄昏，孩子们放学了，木鞋在便道上拖得呱嗒响，个个手拿尺子，挨家挨户敲打着护窗板的钩子。
总在这个时候，布尔尼贤先生过来看她；问她身体如何，给她捎来一些新闻，和她聊一小会儿，劝她信教，轻言细语，不无风趣。单单看见他那身教士长袍，爱玛就精神许多。
爱玛病危期间，有一天以为自己已到弥留关头，就要求领圣体。家里人在她卧室布置圣事，把堆满药瓶的五斗柜改成圣坛，费莉西泰在地上撒满大丽花。这时，爱玛渐渐觉得，有一种强劲的东西经过她身上，使她摆脱了病痛，以及一切知觉和情感。她的肉身变得轻飘飘的，没有了重量（“没有了重量”法语为ne pesait plus 。另有法语版本，此处作ne pensait plus （没有了思想）。），新的生命开始了。她觉得自己正向上帝飘升，恰似一炷香点着了，化作一道青烟，就要融进对上帝的爱里。床上的被褥洒了圣水，神甫从圣体盒里取出洁白的圣饼递过去，爱玛沉浸于天堂之乐，如痴如醉，伸出嘴领受救世主的圣体。床幔飘然鼓起，仿佛祥云缭绕；五斗柜上点着的两枝蜡烛的光芒，在她眼里就像炫目的光轮。于是，她让头重新落下，恍惚听见空中传来天神弹奏竖琴的乐声，依稀望见碧空当中，天父端坐于金灿灿的宝座之上，光彩照人，威仪无比；诸圣手执棕榈绿枝，簇拥其间。只见上帝示意，命火翼天使降临尘世，将她托起带走。