皮埃尔立刻把号衣和证件拿了过来。五分钟后，安德拉经过一番乔装打扮之后走出饭店，果然谁也没有认出他来，接着他上了一辆带篷双轮轻便马车，来到皮克皮斯的红马客栈。第二天他离开红马客栈，跟他离开太子饭店一样，没有引起任何人注意。接着，他来到圣安托尼，顺林阴大道走到梅尼蒙当街，在左手第三幢房子前停下。门房正好不在，他便四处张望，想找个人问问。
“您找谁呀，漂亮的小伙子?”街对面一个卖水果的女人问道。
“请问帕尔坦先生住什么地方，我的胖大妈?”
“是那退休的面包师吧?”卖水果的女人问。
“没错，就是他。”
“住这院子尽头左手的四层楼上。”
安德拉顺着她指的路走，上到四层楼，看到兔掌形的绳铃拉手，于是憋着一肚子火拉绳铃，屋里顿时铃声当当乱响，一秒钟后，门上铁栅框后面露出卡德罗斯的那张脸孔。
“啊，你很准时。”他说道，然后把门闩拉开。
“那当然!”安德拉一边进屋一边说。他把自己戴着的那顶仆童大盖帽往前一摔，不想没有摔到椅子上，帽子一下掉地，骨碌碌地在房间里滚了一圈。
“喔，喔，”卡德罗斯说道，“别生气，小老弟!这不吗，我还真惦着你，你看，我们不就要美餐一顿吗?这都是你爱吃的东西，您自己闻闻!”
安德拉吸了一口气，果然闻到一股菜肴的气味，虽然闻这香味就知道不过是些粗劣的东西，但在饥肠辘辘的时候闻到，倒也是够馋人的。这味儿杂七杂八，有普罗旺斯下等人爱吃的大蒜煨鲜肥肉的味，有干酪烤鱼味，而最冲鼻的就数豆蔻和丁子香花的调料味，炉灶上放着两个扣着盖的深底餐盘，一只平底锅里的东西正咕嘟咕嘟地在铸铁火炉上熬着，满屋的菜肴味就是从这儿散发出来的。边上还有一间屋，安德拉看到那屋里摆着一张还算干净的桌子。桌上放着两套餐具，两瓶葡萄酒，瓶口都加了封漆，一瓶是绿色的，另一瓶是黄色的。另外，一只玻璃水瓶里盛着大半瓶的烈酒，一只上了彩釉的陶盆上放了一堆杂七杂八的水果，不过水果底下倒是非常精巧地垫了一片很大的甘蓝叶。
“你觉得怎么样，小老弟?”卡德罗斯说道，“嗯，这味多香呀!可不，你是知道的，在那边我做的菜都没有说的，馋得大家直舔指头，您还记得吧?我做的调味汁你是第一个尝的，我想，当初你觉得味道很不错吧?”卡德罗斯一边说，一边又拿起一只洋葱剥，准备再往锅里添。
“很好，很好，”安德拉气鼓鼓地说，“真是的!你这么折腾我，只是叫我来陪你吃顿饭?你见鬼去吧!”
“我的儿，”卡德罗斯摆出一副训人的样子说道，“我们一边吃，一边聊聊天。再说，你这忘恩负义的家伙，来看看你的朋友你就不乐意啦?我可是高兴得热泪盈眶。”
卡德罗斯还真的掉下了眼泪，不过很难说这是因为高兴，还是因为洋葱刺激了这位加尔桥客栈前老板的泪腺。
“少说废话，你这人太假。”安德拉说，“你跟我好，你?”
“是的，我喜欢你，不然就让魔鬼把我拉走好了。我这个人心软，”卡德罗斯说道，“我自己心里有数，可是我也没有办法。”
“可你不照样包藏祸心，把我骗来了吗?”
“嗨，行了吧!”卡德罗斯一边把他那把又宽又大的切菜刀在围裙上擦了擦，一边说道，“你现在让我过的日子真寒酸，我要是不爱你，我能忍下来吗?你自己看看嘛，你身上穿的是你仆人的号衣，所以说你有仆人侍候着，可我没有，我只好自己摘菜。你看不上我做的菜，因为你在太子饭店贵宾桌或者在巴黎咖啡厅吃饭。嗨!我也可以雇个仆人，我也可以弄辆轻便双轮马车坐坐，我也可以想上哪儿吃饭就上哪儿吃。呃，我干吗抠自己呢?我是想不要麻烦我的贝内代多这小老弟。唉，你总得说句实话，我要这样也是可以的吧，嗯?”说到最后几个字的时候，卡德罗斯的眼中闪出一道铮铮发亮的目光。
“好吗，”安德拉说道，”就算你是爱我的吧，可你为什么非要我来陪你吃饭呢?”
“想看看你，小老弟。”
“想看我，这又何苦呢?我们的条件早就谈好了。”
“唉，亲爱的朋友，”卡德罗斯说道，“立了遗嘱难道还不许追加内容吗?可是你来首先是为了吃顿饭，对不对?喔!你看，你坐下嘛，我们先吃这沙丁鱼和鲜黄油，我特地为你在下面垫了几片葡萄叶，你这坏蛋。啊，好呀，你在看我的房间，我这四张椅子垫子里塞的是草，那几张画每张只值3法郎，唉!又能怎么着呢?这又不是太子饭店。”
“喔，你现在胃口倒不小。原来你只想弄个退休面包师的模样混混就算了，现在又不满意了。”