往往最平常的食物，最容易打动人心，豆腐花好久没吃了呢，忍不住想去尝尝了，若寒姐，你馋我，怪你啊
文章好细腻的，好喜欢啊

看完突然好想吃豆腐花QAQ

语言真实平和近人，细节什么的我从不考虑==没有什么大的逻辑问题（有的话我一看就能看出来）看起来挺舒服的文字。不过有一点和指数差不多的是为什么要提提外婆喜欢吃豆腐花...==
北方南方的豆腐花我都吃过，也是比较喜欢吃南方的...等等什么鬼跑偏了
不过讲豆腐花的制作过程是什么鬼==渣比表示不明觉厉，终于看到了一个不是美食打酱油的了233
全文比较比较质朴有情调，但是深度好像不够==不过作为一篇课堂文，已经算是很好很好了==

哈哈哈我回来了.....
什么鬼啊等下长评
相信我真的不是来蹭分的

对豆腐花制作过程的描写可以再细致一点，还有吃豆腐花的感受可以再直观一点。个人意见觉得，既然是写故乡的豆腐花可以隐约透露出对故乡的怀念？还有，在写到外婆的这一段，仅仅写出了外婆对豆腐花的喜爱，还可以穿插一点对外婆的想念。结尾有很大改进的空间，可能你觉得简单一点好，但是润滑的味道真的说不通。
优点就不说了见其他人的评论

再看了一遍我好像找着了层次= =哈哈。开头概述南方豆腐花、北方豆腐脑；第二部分场景是故乡的夏季，一派安然闲适，像前面叙述的那样我总是端着碗回家加糖，外婆很欣慰地看着我吃，说起家乡的水，做出的豆腐娇嫩无比，字里行间也洋溢着自豪！发现这样朴素真挚的语言真是让人喜欢不止一点。
不足也比较突出。1.细节描写感觉还不是很到位。有些地方显得潦草，“加入砂糖后，用勺子搅拌几下，显然就成了一碗粥一样的东西”，神韵未到。2.叙述比较浅，内里的东西没有得到完全的诠释。这不是因为你没有真情实感，而是叙述的时候还是要考虑叙人，因为外婆可能于你是非常熟悉的，我们却是完全需要从你的文字里去读懂，所以她吃豆腐花如水、不准你要糖、说做豆腐简单但不自己做这些细节，捕捉到这些非常棒，但是可以再细细发掘一下。

故乡的豆腐花，好久前看的这篇文。一直没有敢怎么点评。
今天又重新打开，文字写的很棒。又读时，我在意了外婆所说的话，的确豆腐脑做起来不易啊。
我们这里称豆腐脑为老豆腐，润滑清香，偶尔还会加一些老板自制的韭菜花酱，味道也是很鲜美。美的文字，让人想吃……吃货的燕子酱飞过。

豆腐脑家乡小吃，人人都爱，写得不错哦！

如果反复说家乡那边称为豆腐浆，倒不如就用豆腐浆会更有情怀。
甜豆腐花真的很好吃！！！！

嘴角还残留着少许的糖渍，甜而润滑的口感让我感觉像是吃出了幸福的味道

这句写得超级棒~我觉得说吃出了幸福一点也不俗套，就是，很幸福很满足嘛。
我的感觉是每一段都适合当开头的感觉？有几处比较突兀，比方说到了第六段才提到家乡称豆腐花为“豆腐浆”。第四段和第七段都提到了“卖豆腐花”这个情景。我个人觉得，没有什么层次。
语言质朴，写得很认真。这是值得肯定的。

话说我也好几年没有吃那碗嫩滑的豆腐花了，谢谢你勾起我的回忆，加油

很多细节方面的东西已经讲的差不多了，其实算起来的话这会是一篇不错的课堂文，至少我这样认为，因为改卷老师也不会那么详细地去斟酌你的每一句话每一个字。感情还是很真挚的，写作手法熟练程度上有些欠缺，不过可以慢慢来。我记得我们这里的豆花是三块钱一碗，有砂糖的，也有加了干黄豆和辣油的，不过也很久没吃了，卖豆花的时间和我的上学时间完美的错开了。加油呐妹纸。

啊说到豆腐花还让我想起了糯米团子。

全文看下来是比较质朴的，各个方面也都到位了，感觉很好呢。至于那些细节我发现人们都已经说完了呢。
其实让我印象比较深的是豆腐花和糯米团子。豆腐花和糯米团子都在大街上有得卖，买豆腐花的会拿个大喇叭吆喝，“买豆腐花嘞，甜甜的豆腐花……”而糯米团子似乎都是在播一段音乐的……纯音乐，好像是《世上只有妈妈好》？总之这都是我童年的回忆呢，满满的温情。

不过你和我不一样呢，你似乎更扣主题一点，是在写美食的……而我把美食作为了次要因素，不知道能不能行得通呢。

你这个可真是以美食为主题啊，这课堂文分数低不了，话说，我没有吃过豆腐花，我是北方的，我们这里有豆腐脑，也就是你说的咸豆腐吧。。。

我居然看过这篇啊……惊讶……开始重新评点
很符合主题 显而易见就让人读懂是有关豆腐花的 这个很关键
但是通读全文后 我发现 文章语言平淡真实值得肯定 但是在有些方面明显不足 一些细节的地方吧 比如用句有些模糊不明 或是让人一头雾水的感觉 前后没什么本质联系 （时间关系 我很笼统地来看 没有落实到具体上 但你应该能明白我的意思 对吧）
关于故事的发展来看属于略显深刻吧……
如果在细节上 希望你可以在地方上下衔接上加强 句子做到精练 有较强的可读性 当然了作为一篇课堂文还算得上不错 但是可以更好的 加油~~~

。。。无言地表示支持（我会告诉你是因为我词穷吗）(っ╥╯﹏╰╥c)

【甜豆腐花一般是加入糖浆或砂糖、红糖等食用】我总觉得最后食用两个字显得有点多余，或者说加下去后句子像是病句，觉得把食用两个字去掉更好，
【有人为了驱寒，还会在糖水中加入姜汁或是为了口感而加入绿豆、红豆等东西。】明显驱寒所以加姜汁，但是那个或是前面最好加个逗号，不然就会觉得为了驱寒似乎是一个大条件，为了口感和为了驱寒本身是并列的，
【“要来一碗豆腐花吗，又甜又退凉，】感觉退凉很像是地方话直译过来，说消暑会更好，
【然后买上一碗豆腐花，外婆则站在门口等我回来，每当看到我手里捧着的碗后，总是欣慰地弯起了嘴角。】这句是回忆，所以最后一句的了可以去掉，总是和了存在是矛盾的，你自己可以读看看，
倒数第二段开头是【外婆也很喜欢吃豆腐花，与其说是吃，还不如说成喝。】然而下文似乎有讲豆腐花可以喝，但是却和外婆没有什么关系，
说实话，看完这篇文，我觉得有点乱，似乎就在回忆中科普，然后有些地方上下衔接得不紧密，但是作者算是很用心，句子其实写的还是挺美的，刻画出了这种民间小吃的风味，其实我们这里夏天也有很多人走街串巷的卖豆腐花，其实我觉得给我印象最深的是她们卖的时候会唱一些爽朗的歌谣，这篇文里似乎只是一笔带过，有点遗憾，而且在口感上也显得只是一两个句子，作为美食，其实可以刻画的更多一点，

看来老哥的活动人气很高呢，看见一大波美食来袭的感觉真特么爽。
虽说是课堂文，不过看着看着就会想起小时候一直买的两三块钱的一碗豆腐花和仙草蜜。回忆和美食搭得很配哦～加油哂

我是很喜欢吃豆腐花的。
看了本文之后觉得两眼放光，口水都流出来啦。>_<
若寒姐姐写的好棒，加油。
支持你哦。

真的写的不错