周末的午后,一缕缕阳光洒进厨房里,我和妈妈决定一起做南瓜馒头,给平凡的日子增添色彩。
妈妈从篮子里挑出好多个小南瓜,虽然小,但可是圆滚滚的,像一个小皮球。我主动的拿起南瓜,帮忙削皮,有拿起了迷你厨房玉米的小菜刀,把小南瓜切成块,放进蒸锅里。
过了一会儿,随着蒸汽升腾,南瓜的甜香扑鼻而来,我被馋得口水直流。用蒸锅蒸好的南瓜被妈妈捣成细腻的南瓜泥,我实在没经得住南瓜的诱惑,用手指偷偷蘸了一点尝了尝,甜甜的,香香的,十分可口。妈妈拿出南瓜泥,在里面加入了面粉,酵母粉,为了要南光馒头有奶香的味道,甚至还加了牛奶。我急忙把手洗干净,用手去摸面团,一开始十分的黏粘着我满手都是,可是越揉他就越不沾手了,我的手又变成没有南瓜面团的手了。我用力地揉、压、推,南瓜面团在我的手里越来越光滑,越来越圆润。
等面团发酵好之后,我们开始做南瓜馒头的形状。我拿起一小块面团想把它搓成圆形,可是怎么搓都搓不圆,要不然就是这边凹,要不然就是那边凸,我发现我自己搓不了圆形,于是我开始捏三角形,还有小兔子的形状,其他的形状我都做得很好,尤其是小兔子栩栩如生。
馒头胚子做好后,我把它小心翼翼地放到了蒸锅里。伴随着温度不断升高,我做了三角形啊,变成了很大的三角形,像是一个冲过去的三角形气球,小兔子也变成了巨大的兔子。终于南瓜馒头蒸好了,我迫不及待的拿起一个三角形南瓜馒头,一口咬了上去,软糯香甜,满满的都是幸福的味道。
和妈妈一起做南瓜馒头的快乐时光,温馨而美好。