冰糖葫芦

　　哪个小孩能抵挡住美食的诱惑呢？妈妈会做各种各样的美食来犒劳我，可是还没有做过冰糖葫芦呢。！我决定今天跟妈妈一起来尝试做冰糖葫芦。
　　冰糖葫芦是我向往已久的小零食，我们先准备了三种水果，有嫩绿嫩绿的阳光葡萄，有金黄金黄的金桔，还有红彤彤的山楂。然后我把水果拿到水槽里给他们痛痛快快洗了个澡，用餐巾纸小心翼翼的擦干它们的身体，放到盘子里备用。我们用牙签来穿水果，一串有两个水果可以自由搭配组合。不一会儿，一串串小巧玲珑的水果穿好了，放在盘子里，不仅颜色搭配光鲜亮丽，而且散发出淡淡的果香，看着就让人垂涎三尺，可爱极了！
　　现在我们开始熬糖浆，先把一小碗水和半小时碗糖把它们倒入锅中大火烧开。慢慢的糖水不断的冒出了大泡泡，过了几分钟，大泡泡变成了密密麻麻的小泡泡，渐渐的白色的小泡泡变黄了，飘出了一阵阵甜香。“好了吗？好了吗？”我急忙问妈妈。“快了，美食需要耐心的等待哦！”妈妈说着，把火关到最小，拿走筷子沾了一点糖水，提起筷子糖水像眼泪一样不断的往下坠。你看糖水没有熬好，如果熬好了，筷子一沾提起来糖水会拉丝的。时候一分一秒的过去，糖水终于熬好了。
　　最后，妈妈把水果串放在糖水里轻轻转一圈，迅速的拿起来，水果串马上披上了一件晶莹剔透的新衣服，冰糖葫芦终于做成了。不一会儿，盘子里放满了冰糖葫芦，我迫不及待拿一串冰糖葫芦津津有味地吃了起来，又酸又甜，回味无穷，好吃极了！
　　俗话说得好：“自己动手，丰衣足食。”自己做不但有趣，还有成就感，又能吃到美食。冰糖葫芦象征着团团圆圆，红红火火呢！大家在春节时快做起来吧！