冰糖葫芦可以说是每一个小朋友的最爱,我也是。我看到冰糖葫芦,就算是玩具,我也不要了,只要冰糖葫芦。
今天,我不知道我怎么了,只想吃冰糖葫芦了。本来我想去楼下买的,可是妈妈叫住了我,说:"我不可以尝试的,自己做冰糖葫芦呀!家里刚好还有材料。"我听到这两句话后,两眼冒光,虽然我喜欢吃冰糖葫芦,这还没有尝试做过冰糖葫芦呢!
山楂肯定是必需品的,糖也必须要,否则叫什么冰糖葫芦呢?我拿起炒饭的锅,再拿起一大包白糖,用勺子挖了两勺白糖,白糖在阳光下格外耀眼。接着把白糖放入锅中,在拿起那红彤彤的山楂,穿的竹签上。我现在要准备开始熬糖浆啦!首先在锅中放一勺水,把白糖和水搅拌均匀,锅中就像下起了鹅毛大雪,十分寒冷。也像沙尘暴。接着打开火,把糖浆熬成焦黄色。拿出准备好的山楂,把糖浆上面的泡用山楂给裹上去,再凉一会儿就可以吃了。看起来色泽鲜美,十分酸甜可口。实际脆皮一点也不脆,还很能粘牙。并且擅长里面还有核,一不小心就会咬到核。
我不信邪,又试了几次,但全部都失败了。正当我准备放弃的时候,最后一遍终于成功了。冰糖葫芦酸甜可口,脆皮包裹着酸甜的山楂,好吃极了。
原来我前面都没有总结自己的错误,只顾着做的快了。真正好的冰糖葫芦,是要自己耐心并仔细地做,才可以做出好吃的冰糖葫芦哟。