他心事重重百般无奈，匆匆结束了那顿寒酸的客店晚餐，然后叫来店主，两人走进马房，紧闭门窗，他双膝跪在店主面前，说道：
“英勇的骑士，我决意永世跪在这里，不再起来，除非足下允诺我的乞求。如蒙惠赐，足下必将因此声望倍增，世人也将随之大获裨益。”
客店主人见客人跪在自己脚下，又说出这般言语，顿时手足无措，只是盯着他，不知如何举动、如何劝说；再三让他起来，那人就是不肯，最后只好答应他的请求。
“可敬的先生，足下宽厚，不出所料。”堂吉诃德说，“足下既然慷慨应允，且听我将所求道来：望足下明日封授我骑士称号，并容我今晚在贵城堡小教堂为盔甲行夜祷礼。我已说过，明天必是我的夙愿实现之日，自此以后，我便可名正言顺，走遍世界的四面八方，为扶弱济贫拼搏厮杀。这正是骑士道和众骑士的职责，我身为骑士，自然万分倾心于建树此等功业。”
前面已经说过，店老板也算个老油条了，早看出几分这位客人有点神神道道，听了这通宏论就完全知底了，心想不如顺着他这股疯劲儿，晚上找点乐子逗逗。于是便说他的想法和要求太合情合理了。他那么仪表堂堂，一看就知道是位非凡的骑士，很自然，应该有这种抱负。就说他本人吧，年轻的时候也干过这光彩的行当，走遍四面八方，闯荡了好一阵子，哪里没去过！马拉加的晒鱼场、港汊岛，塞维利亚的斜叉胡同，塞哥维亚的乱岗子广场，巴伦西亚的老橄榄巷，格拉纳达的小环街，桑卢卡尔的码头，科尔多瓦的马驹泉，托莱多的小酒店（托莱多的小酒店和上面提到的地名都是当时西班牙各个城市中非法谋生者聚集的地方。），还有别的好多地方。所到之处，凭着他轻快的腿脚、灵巧的双手，欺辱寡妇、糟蹋姑娘、坑蒙小孩，终于成了进出全西班牙大小法院的赫赫名人，最后才在现如今这座城堡里落下脚来，靠自己的家产和别人的钱财过起安稳日子，专门接待投宿的各路游侠骑士，不分高下贵贱，因为他打心眼里喜欢这些人，而且十分愿意分享他们的钱袋，也算是他一番好心应得的酬谢。
店老板还说他城堡里的小教堂已经拆除准备重建，因此不能在里面守着盔甲行夜祷礼。不过他知道，实在需要的话，仪式在哪儿举行都可以。比方说，当天夜晚，就不妨把城堡院子用上。愿上帝保佑，第二天清早一准按规矩举行封授仪式，让客人成为世上独一无二的骑士。
店主又问堂吉诃德是不是带着钱，他回答说身上一个子儿也没有，因为他读过的游侠骑士故事里谁也不揣那玩意儿。店主连忙说这就是客人的不是了；故事里之所以没写，是因为作者们觉得这种事不言自明，谁不知道出门必得带点钱和几件干净衬衫呢！千万不要以为骑士们身上不带钱。实话说了吧，成堆的书上那些成群成伙的游侠骑士们，个个都把钱包塞得满满的、捆得紧紧的，总得防备个不时之需呀。他们还必须捎上几件衬衫和一个装满油膏的小匣子，受伤的时候可以随时敷上。要知道，他们在荒郊野外拼杀，一旦挂了彩，可不是回回都能碰上为他们治伤的人。除非有个万能的魔法师形影不离地跟着他们，必要的时候从云端里招来个侍女、侏儒什么的，送来一瓶灵验的神水，只要吞下一滴，创口伤痕立刻就愈合了，好像什么罪都没遭过一样。可要是没这种好事呢，以往的骑士都知道最妥当的办法莫过于让自己的侍从准备点钱，还有治伤用的布条油膏之类必不可少的东西。万一有些骑士没有侍从（这简直太少见了），他们也会想到自己随身带上，装进薄薄的褡裢里，权当七零八碎放在鞍子后头，一点也不显眼。这也是万不得已，通常游侠骑士是不准带褡裢的。总之，反正他们很快就成为教父教子了，对教子用不着客套，索性直话直说，劝他往后可别出门不带钱，也别不带刚才说过的那些东西，说不定什么时候他就会知道能派上多大用场了。
堂吉诃德满口应承一定按店主的劝告一一照办，接着便连忙安排在客店边上的大院里行守盔甲的夜祷礼。他把盔甲、武器一件件拿来，堆在井旁的水槽里，然后一手持盾牌，一手握长矛，昂首挺胸地在水槽前面来回踱步。这时候天已经完全黑了。
老板把客人的疯癫举动告诉了客店里所有的人：如何要夜守盔甲喽，如何盼着受封骑士的大典喽。大伙想不到居然有这么古怪的疯子，都跑去站在远处瞧他，只见他一会儿慢条斯理地走来走去，一会儿拄着长矛，两眼紧盯盔甲，半天目不转睛。夜深了，可是明月当空，完全可以和那个辉耀它的天体媲美，因此那位骑士新手的一举一动大伙都看得一清二楚。哪知道一个住店的赶脚人突然想起来去饮他的那群骡子，不得不把堂吉诃德放在水槽里的盔甲挪开。我们的骑士见他跑来干这个，马上大声喝道：