这篇文章详细描述了主人公在菜市场挑西瓜的过程，展现了他熟练的技巧和自信的神态。文章中运用了生动的语言和形象的比喻，如“用左手托着它，用右手手指弹了几下”，“手捧起西瓜，用手指弹了几下”，“用同样的方法，我又挑了一个”，“只见爷爷一掌拍开了西瓜”，使得文章更加生动有趣。同时，文章也表达了主人公对挑瓜的热爱和自信，以及成功挑到好瓜的喜悦。

文章开头也很好地引出了主题，通过描述爷爷是挑瓜无敌手，以及自己学习挑瓜的经历，为后续的挑瓜过程做了铺垫。结尾处再次强调了自己的“挑瓜大王”的身份，并表达了内心的喜悦之情。

总的来说，这篇文章结构紧凑，语言生动，主题明确，是一篇优秀的作文。