我的拿手好戏

　　每个人一定都有自己的拿手好戏吧，比如：踢球，爬树，挑西瓜……等等。我的拿手好戏则是做麦饼，这是我在爷爷奶奶家跟奶奶学的。有一次，在家中，爸爸妈妈问我能不能帮他们做两个大麦饼，我想都没想就爽快地同意了。先把肉和咸菜混好，然后把面发好，我便开工了。
　　我用力从发好的面中抓出一团面，而这面却不怎么老实，死死抓住那靠山，细丝越来越长，看差不多够了，我用力一拉，他才不情愿地松了手，我两只手一起张开，才勉将它包住，用手慢慢地将面团放在桌上来回滚动，一个球体的轮廓便显了形，我又拿来了木质的擀面杖，毫不留情地压在了上面，来回压平，不一会儿就有了个基本的外形，我又把擀面杖放在了它的周围，一点一点细细打平，做完这一切，我又用勺子拿来了两大勺的馅，把它们堆积在圆形的正中央，然后又把它撕成两个圆球体，向里边放了一点面粉后，又一次用擀面杖把它给压平了，就这样，一个没烤的麦饼就完成了，过了会，第二个也做好了，我把他们都放进了烤箱中，烤了起来。
　　大约二十分钟后，两个麦饼新鲜出炉了，我迫不及待地把它们放进了两个盘子中，又用锋利的刀子把它们切成了几份，急切地想向大家展示我的成果。
　　第一个麦饼做得很成功，我心里的味道和麦饼一样，美滋滋地，仿佛吃了蜜一般。头都要翘到天上去了，可第二个就没这么走运了，馅儿就像荒野中的杂草，这儿一点那儿一点，我的头立马低了下去，尴尬极了。
　　看来做麦饼不能只求速度，下次我一定要再仔细一点儿。