每一次的尝试，都是使我成为更好的自己的前提。
----题记
风吹过树梢，树叶微摇，发出铃铃的声响。晚风吹过我的头发，使我回忆往事久久不能忘记。
那是一个冬天，气温非常低，酷爽的寒风不停地吹着，使所有的事物发出阵阵嚎叫，仿佛是在说对天气的不满。
不久，下雪了，我和我妈妈便待在了家里，一起看电视，聊天。总是很有乐趣。这时，妈妈说：“我看这雪还要下一会，不然咱们包水饺吃吧！”包水饺，这是我从来没有接触过，平常只是看妈妈包，自己玩。但是我这次想尝试一下，我满怀期待地说：“好嘞！看来我要尝试一项新的技能了，希望这个过程很有趣。”
我和妈妈走到厨房，妈妈说着包水饺要用到的材料，我一边往外面拿去，放到一个地方。接着妈妈又把提前切好的肉丁和韭菜倒入盆里一起搅合。下面，这些馅料就要接受一些材料的洗礼了。只见妈妈把那些材料都放进去，有的多放有的少放。经过几分钟时间后，只见那普通不过的馅料，变得非常诱人，非常美味。想直接尝一口。下一步，就要开始包饺子了，妈妈先擀了一个面皮，给我做着示范，接着把面饼放到手心中，把少量的馅料放在面皮上，然后用手把它捏成一个月牙的形状就好了。随后我便开始包了起来。一边哼着歌一边看着包好的饺子心满意足。不一会，大大小小的水饺就呈在我的面前，他们像一个个小朋友一样，有序的排着。
直到妈妈下水饺时，我才发现了我的问题，妈妈把那些水饺都放进锅里，用热水煮。只见，几分钟后，锅就咕噜咕噜的响了，还冒着热气，但是正在我要得意时，妈妈打开锅盖一看，惊讶地说：“怎么有的饺子都破了？”我才发现，原来在我包水饺的时候，有的饺子边没有捏紧导致饺子和皮分离了。
通过这件事后，妈妈并没有说我，而是给了我鼓励，这也让我以后的水平变得更高了。所以，每一次的尝试，都是一次新的体验，他们都会使自己变得更好。
DANXUE 点评