那是一个酷热的夏天，缠在树上“知了，知了。”叫着吵的人头疼。酷热的天气更是让人烦躁。
我坐在客厅的沙发上，看着班主任新发布的公告——请各位家长协助孩子们完成一道菜，并拍照发到班级群。我的心情一落千丈，空气仿佛宁静的一般，唯独周表还在“滴答滴答”的响着。我已在一背上，目光空洞，我仿佛能听到心脏跳动的声音。但没一会儿，我就去找妈妈了，妈妈听后问我。你要做什么菜？我炖了炖，给妈妈说：“简单一点儿，看步骤就能学会的那种。”我满怀期望的看着妈妈。妈妈笑了一下，对我说：“你要是不敢做，什么都难。”我上着脸，低着头，不知道在想着什么，慢慢看到我的表情，没忍住，笑出了声。顿时我感到更加的失望，妈妈看到我这个样子，对我说：“好了，先将你做个炒菜花吧。”“不加肉行吗？肉我可能炒不熟。”“都行。”听到这句话，我对谁感到心情好了一大节。
于是我先去准备食材了。
首先菜花，然后加配料，花椒，葱姜蒜。最后加上蚝油，盐。神经，菜花冲洗一遍，再沿着根部切成小半，再用盐水泡大约15分钟。先开火将国内的水烧干，再放入一些油油热后放入切成片中的算稻香，再加入花椒等算成微黄色，放入菜花进行翻炒，烧到快出锅，放入点点水，再放入蚝油和盐翻炒之菜花炒熟就可以出锅了，但明明很顺利，但在最后放盐的时候，手抖一下放多了。
出锅后，我拿了筷子放在桌子上，妈妈尝了一下，说“有点儿咸，不错，第一次。都是这样。”
真是“处处留心，皆学问。”以后在学习生活中，我还要以认真观察，处处留心，学会更多知识知识，只有付出，才有收获。
DANXUE 点评