早上起来的时候,只啃了一个白馒头,到了中午肚子就饿咕咕叫了。我看电饭煲里有米饭。冰箱里有一大堆蔬菜和芝士,我到处翻了翻,终于看见了柜子里后有海苔碎和香肠,我打算自己制作吃的。
我先把米饭挖一大勺放在碗里,放入胡萝卜丁,用刀小心翼翼的把火腿切成丁。从阿姨烧的菜里挑了一点出来,切成丁,也把菜倒进了碗里,偷偷的用碗舀起一勺海苔碎(因为弟弟也想吃海苔碎,所以所以偷偷的。)然后放入芝士和油调味。妹妹突然走了过来说:“我来抓匀吧。”我就把碗推了过去说到:“顺便捏成三角形啊。”结果妹妹送我了一份礼物,白眼。我用剪刀剪了海苔做装饰,妹妹弄完以后又混照烧汁:生抽,蚝油,番茄酱和蜂蜜混在一起刷到饭团上。妹妹还让拿芝麻撒在上面,我不满的白了他一眼,然后220度10分钟,拉开空气炸锅,“嘿,怎么糊了。”妹妹说。结果到了后面我们觉得先做其他甜品,我们翻了许久,选中了一种甜品,雪媚娘。
我们把纯牛奶350毫升倒入碗里,我们小心翼翼的乘客毫升,则用毫升杯来算。然后再倒入白糖80克,玉米淀粉是我从下面柜子翻了许久才找到的。加入这个淀粉,50克和糯米280克,我用搅拌棒搅拌均匀,妹妹说不用滤一遍吗?我一拍脑袋现在好像忘记了,赶紧驴妹妹推来蒸锅大火蒸半小时正好加黄油,70克刮刀搅拌均匀揉均匀,妹妹已经在旁边开始打发淡奶油,我大声喊:“白糖别忘了,高速打30分钟,白糖50克,别弄错了。”妹妹打翻完就装进了裱花袋里。我跑出厨房拿了4个奇异果和奥利奥,我用拳头敲碎奥利奥,妹妹把糯米粉弄好。撒到糯米皮上,然后切成20~30的剂子,擀薄,我拿了一小碗挤上奶油打的我撒了一下尿又挤上了一层奶油,我把它收拢倒了出来,雪媚娘就完成了。
我们又重新做了饭团,结果是盐忘记放了,时间还搞错了10 180度10分钟。
这次制作让我明白了制作的道理和艰辛。