做寿司

　　 今天中午，我的妈妈教我做寿司，回家后，米饭就蒸好了。听说这是上等大米，如果用普通米，味道就不会好了。妈妈先拿了一块切菜板，然后拿碗接了一碗水，之后在蒸好的米饭里放入了一些盐，味精，妈妈说，要让米饭冷了，才可以。把寿司帘铺在切菜板上面后，在寿司帘上铺上了一片紫菜，然后用刚才准备好的米饭放在紫菜上面，用勺子擀，直到米饭铺满整张紫菜，然后放上自己喜欢的陷，妈妈放上了黄瓜条和胡萝卜条，之后用手卷了一道，用寿司帘在卷了一道，妈妈说了，不捏紧就不好吃，最后，妈妈用刀把寿司切成了一段一段的，我尝了一个，嗯……好香呀。我的手掌也痒痒的，也想试一试，我参照着妈妈的方法也做了一个，用的是一样的大米，一样的胡萝卜条和黄瓜条，但是没有按紧，已经不粘在一起了。不管怎么说，都没有妈妈做的好。
　　　　中午，光吃寿司就吃撑了，没有吃其他东西，还装了一盒带到了学校里。寿司不是日本人创造的，寿司的故乡在中国，古时寿司的名字叫䲑（yì）。