我学会了包饺子

　　 我学会了包饺子

　　 安溪县第十小学四年级 林铱晴

　　 我从小到大都爱吃，但都是妈妈包给我吃。今天，我一时心血来潮要妈妈叫我包饺子。在我的软磨硬泡下，妈妈终于答应了。

　　 准备好包饺子的材料，有金灿灿和绿油油的饺子皮，还有玉米、豌豆、肉馅。妈妈首先为我做了一个简单的示范。妈妈撕下一片饺子皮，放在左手上，右手去铲了一勺馅，放在饺子皮中间，把饺子皮的两边对折合上，一个精美无比的饺子就好了。现在到我来包了，我也是先把饺子皮放在左手，用勺子铲了两大勺馅放在饺子皮上面，把饺子皮的两边合上，可馅放太多，饺子皮怎么包也不能把馅包住。我只好捏，捏，使劲的捏。没想到饺子皮破了，我的整只手黏黏糊糊的。第一个饺子皮就在我的手中牺牲了。

　　 我正想当逃兵时，妈妈一手把我拉住，妈妈对我说：“做事要做到底，不能半途而废。”我一听又来劲了，急忙拿起了一片饺子皮。我吸取了上次的教训，我只铲了一勺馅，放在饺子皮上面，像妈妈一样细心的把饺子皮折叠起来，再把饺子皮轻轻的一捏，一个饺子诞生了。虽然有一些惨不忍睹，可比上一次牺牲了好多了。

　　 包着，包着，看看我包的饺子，不是“营养不良”就是“营养过剩”。但从妈妈鼓励的眼神中，我继续包着，慢慢的，我包得越来越好了。我把我包的饺子跟妈妈的放在一起，分不出哪一个是我包的，哪一个是妈妈包的

　　 今天，我不但学会了包饺子，还学会了做事要做到底，不能半途而废。