美好的时光

　　周末的午后，阳光透过窗户洒在书桌上，我盯着手机里的美食视频，口水都快流下来了——原来我在看做蛋挞的教程！“妈妈，我们来做蛋挞吧！ ”我举着手机跑到了厨房，眼睛亮晶晶的。妈妈笑着点头：“不过你得自己动手！ ”这可是我第一次尝试烘焙呢！一想到能亲手做出香甜酥脆的蛋挞，我的心里就像揣着一只小兔子，蹦蹦跳跳的，满是期待。
　　我立刻记上我的专属小围裙，有板有眼地开始准备材料。鸡蛋、牛奶、白砂糖、蛋挞皮、炼乳、淡奶油……
　　终于可以打蛋液了！我学着视频里的样子，把鸡蛋、牛奶、白砂糖放进碗里，结果“啪嗒”的一声，蛋壳掉进了碗里。“哎呀！ ”我手忙脚乱的用筷子夹蛋壳，结果越来越乱，蛋液溅到了脸上。妈妈在一旁憋着笑地来纸巾：“别慌，慢慢来。 ”我深吸一口气，重新打了一个鸡蛋，这次我小心翼翼地分开蛋清和蛋黄，终于成功了！
　　接着，妈妈帮我把蛋液倒进蛋挞皮里，我踮着脚尖把烤盘放进烤箱，按下“开始”的那一刻，我的心也跟着“砰砰”跳起来。
　　“叮—— ” 25分钟以后，烤箱里飘出甜甜的香味。我带着厚厚的手套，小心翼翼的端出烤盘。哇！小泡泡呢！我迫不及待地咬了一口，外皮酥脆，内里嫩滑，甜而不腻，简直是人间美味！
　　这次做蛋挞的经历，不仅让我学会了烘焙，更让我体会到了劳动的乐趣和成功的喜悦。