我爱美食,这会是一个十天十夜也说不完的故事。
民以食为天。 人生在世离不开吃,所以吃是我们值得研究的一个话题。我爱美食,这和我奶奶有着密不可分的关系,我奶奶虽然没什么文化,但是她对美食有她独特的见解,只要被她看到过,尝到过的菜她就可以做出来,而且相似度90%,味特别好吃,所以我也就被我奶奶养得胖嘟嘟了。奶奶的美食谱中我最喜欢的就是红烧排骨,那才叫好呢,吃了会有种念念不忘的感觉。在我心中这是世界上最好吃的排骨了。
我是奶奶的忠实粉丝了,所以我也学会了几道拿手菜,像煎荷包蛋,蛋炒饭,蕃茄炒蛋等,最拿手的就是蕃茄炒蛋。这个菜最简单了,但有些人会说先炒鸡蛋还是先炒蛋呢?我认为呀,应该先炒鸡蛋再炒蕃茄,然后蕃茄出汁了再和之前炒好的的鸡蛋混合炒,这样炒出来的蛋会和番茄容为一体,不过有一点小巧门透露下,炒鸡蛋时只能炒五成熟哦,这样味道就更加鲜美了!
最近我又研制出一道小菜,取名为:“秘制金针茹”,这道菜的来源于学校的番茄炒花菜,那酸溜溜的感觉是我的最爱。这道菜也比较简单,主要是配料,排骨酱,醋,这两样最关键,金针菇由这些配料放进去,立马把色和味提上来了。今天晚上我就程上这样一道菜,爸爸妈妈品尝之后,立马赞不绝口:太美味了,儿子真棒。
美食这条道路上我会一直走下去!