说起小时候过年,是那么的有味儿、得劲儿。多年以后,回想起来,都让人觉得无限美好、回味无穷。
寒冬腊月,我们不怕冻手,左手执纸卷漏斗,捧一些炒面,右手执一高粱秸秆剥下来的皮当勺,与同伴一起玩,讲故事,说到高兴处,竟忘记了自己嘴里吃着炒面,情不自禁的笑喷出来,眼前的同伴霎时变成了个面人,头发上、眉毛上、脸上、鼻梁上,到处都是的。正当这个惊讶,那个气恼时,另一个一开口,竟又喷了对面一脸一身。整个变成了连环喷,整个一伙面粉人儿。那个笑,叉气,让人哭笑不得。如今想起来,呛得嗓子眼还在难受。也有时,班里捣蛋的男孩,在门板上放个东西,专等人进门,往往在一推一进的刹那,头上或手上挨了砸,措不及防,自己的炒面被打翻撒了一地,其他人却笑个人仰马翻,捂着肚子叫疼。直到人扫兴回家再取,路上却听到他们仍在笑个不停。
年根渐近,街上偶或出现爆米花的,我们便吵着闹着家长,剥一两穗玉米棒子,要大人带了去爆米花。站旁边,看人家左手一会儿拉着风箱,一会儿又拨拉着火膛,右手一把一把摇着,直到爆米花的人起身,拽起那个铁罐子,对准那长长的口袋,左脚踏在罐上,双手起缝出锅,轰隆一声巨响,总吓得我缩着脖颈后退。有一回,我不走运,竟夹了一颗刚出锅的爆米花在自己的下巴下。那个惊吓的缩颈,那个爆米花火烧火燎的烫疼,那个越紧张越夹得紧,而我越被烫得疼。慌张无措,幸亏大人明白事理,赶紧叫我松开,方才获救。当时的狼狈样子,没齿难忘。一颗火热的爆米花给我烫下了永久的印迹,留下了年的回响。
面袋里一漏斗一漏斗的炒面吃下去,簸箕里一把一把的爆米花少了下去。不知不觉间,腊八就要到了。早早凑足了红枣、糯米、红豆、绿豆、黄豆以及芸芸豆、黑豆等七八种食材,提前一两天,大人们便开始浸泡,为的就是腊八节能熬好粥,省时省柴火,还不夹生。腊八节到了,天还没亮,妈妈便早早起床,烧火熬粥。也有的叫蒸米,各地做法叫法不同,但年味的逼近却是一样的。
大人们喜欢翻看日历,早早便开始流传哪天是扫舍日。每年各不相同,每家每户总是在腊月廿四之前,便打扫了个干干净净。到扫舍那天,一早,爸妈便催着起床,将家里大大小小的物件清理搬腾到户外。然后找一根长长的树枝或竹竿,绑上新做的笤帚,自上而下细细的打扫,从屋顶墙面到炕席下面,再到箱柜的后面下面。这是一年中,打扫最为彻底的一次了。 随着清扫工程的结束,尘埃落定之后,我们的活计也就来了。找一块书纸报纸,蘸点水酒,姐妹们比赛谁擦玻璃擦得更干净。窗明几净,是爸爸对我们的最高要求。为擦好玻璃,我们几个在窗台上各显神通,或着掂脚,或者再踩个小凳,一人为保平安,一手扶着小凳子,另一只手却托着攀高者的大腿或屁股。擦玻璃的人死命掂脚尖,去够,哈气,擦;够,哈气,再擦;再够……直到尽最大的努力,妈妈检验合格说了行,方才可以罢手。然后,大人们将箱柜归位。这时,天已近中午,妈妈去准备午饭,擦抹余灰的事情便由我们来干。我和妹妹一遍又一遍的擦洗箱柜,将一盆又一盆的脏水端出去倒掉,家里渐渐窗明几净起来。虽家徒四壁,但辛勤劳动后获取的成功和喜悦涌动在心中。父亲组织我们将家里的炕席毛毡等一层层铺好,然后又把被褥等其他物件桩桩件件陆陆续续搬回家来。剩下我们的书本玩具,父母便找一个大纸箱,责令我们自己整理,该扔的扔,该收的收。张贴年画时,我总舍不得将自己努力学习得来的奖状撤掉,总是留着留着,以至墙上几乎到处都是我们的奖状。
拆洗被褥,清洗床单被单枕巾之后,我总是以能帮妈妈缝上为荣,妈妈也在邻里间交流中不时会表扬我能干懂事。每每此时,我心里美兹滋的,就像吃了蜜一般。
年近了。大人们开始赶制新衣新鞋了,没上好的鞋帮鞋底,被妈妈脚尖脚跟定了位,请伯父帮忙上好。年越来越近,赶会下城购置年货,专门挑个晴朗的日子,爸爸骑着自行车向几十里外的县城进发。临行前,妈妈总是拉出了购物清单。我们总想随了去,母亲总是托辞太冷,不让去。于是,我们姐弟几个便从父亲出门开始便早早盼他回来,不时跑胡同口,甚至村口,张望。午饭我吃着也不够香,心里想象着平遥牛肉如何的美味,想象着饭店里白皮面是何种味道。其实,我的心早随父亲飞到平遥城去了。
扯了布匹回来,妈妈开始照着服装裁剪书的指导,为我们全家老小一个个量了尺寸,开始剪裁服装,摸索着在缝纫机上缝纫。我满心的雀跃,却总是换来宽宽大大的新衣。正如大人们所言“新三年,旧三年,缝缝补补,又三年”。
家里的热炕头开始多了一盆绿豆,一大盆起面。妈妈用旧的暂不用的衣被包裹了,依旧赶制衣服鞋子。待衣鞋做成了,妈妈将豆芽也生好了,面也发好了。
扯块起面,和了油,妈妈开始着手炸些油花花,油蛋蛋。再做些糖馅饼子、豆沙包子,有时年景好了,还会做些油糕。但无论如何,上供用的花馍是必蒸的。起初妈妈只让看,不让动手做;后来,我略长大些了,妈妈便开始教我学做花馍了。枣山、莲花、兔子、隔年的圐圙等。
年三十这天,一早,家里男丁就接祖先,安放牌位。早饭要吃烫面做的翻身肉饼子;上午开始剁馅子,包饺子。家里也会根据需要做几个合碗子。我们这些孩子们喜盼初夕夜,特喜欢一觉醒来,枕下早被妈妈放了压岁钱的感觉。或许是真的岁岁平安的意思吧。初一以后,各位来拜年的亲戚朋友,或给去拜年的长辈,不时会发放几毛钱的压岁钱给我们。
年,总是在忙碌中仓促度过。过去是看父母忙,如今是自己忙。虽然生活富足了,我们过的再不是过去物资溃乏时代的年了,但这年却过得越来越没意思,越来越仓促。一天,跟老公说笑:“我不过年了。“老公也笑:”你怎能赖得住,别人捎也得捎你过了这个年。"岁月无情催人老呀。
今年,村里组织十几个人的小社火拜年活动,给传统的农家年里平添了一丝喜庆味道。拜年活动规模虽小,人也不多,但也足以让人对来年充满期待,满心欢喜,仿佛又找到了过去年的味道。