包饺子

今天，我要和姐姐、弟弟一起包饺子。
姐姐先拿了一张饺子皮，放在掌心，放入适量的肉馅，再扯饺子皮的边缘，将皮捏薄，然后在边缘放点水，最后将饺子皮对折，封口成半圆形，右手拇指按捏住右顶角，把变薄的顶端往下按，最后连续向下按捏成美丽的花边就完成了。我拿起一片的饺子皮，用筷子夹了一点馅放在饺子皮上，看看好像少了点就又加了一些放在上面。不料，饺子“肚子”被撑破了，我赶紧拿另一个饺子皮“补救”，把它们粘在一起，学着姐姐的样子笨笨拙拙的捏了起来。捏完后我松开手一看，哎呀！怎么这么难看？像瘪了气的皮球。
我看看我的，再看看姐姐的，然后看看弟弟的，发现我和他们有天壤之别，姐姐包的真是有模有样，像一个个小月牙。弟弟包的也不赖，虽然比姐姐包的差一点，但却像一个个小钱包。而我包的真是惨不瞑目，就变得奇形怪状，有的我给它馅“喂”得太多，把“肚子”都撑破了，还有的馅又“喂”得太少了，看上去瘦不拉叽的。最终，在我的努力和姐姐的指导下，我接二连三的包出了一个个像样的饺子。
当香喷喷饺子出炉时，我赶紧夹起一个来尝尝，虽然手艺不太好，但毕竟是自己的劳动果实，所以我胃口大开，吃了足足一盘饺子。