茶如长者,教会我们在喧嚣中学会安静;茶如尊者,教会我们在浮躁中学会淡定;茶如知己,教会我们在孤独中学会享受。就在上个星期二,我就去了我的家乡著名的十里茶乡参加了领略双合红茶文化的活动,并体验了摘茶的辛苦。
这一天,我们首先来到了双合红茶文化博物馆,听了讲解员的讲解后,我恍然大悟,原来我家乡的红茶文化已有六百年,曾是以前皇宫的贡品。红茶富含胡萝卜素、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸等多种营养元素。正是因为红茶有那么多种营养元素,所以它有许许多多的功效:能提神消疲、生津清热、消炎杀菌等等。因为我的家乡所产的红茶久负盛名,俗话说:“北有英红九号,南有双合红茶。”所以我的家乡所产的红茶畅销国内外。当我们参观完博物馆后,就跟着其工作人员去了家乡人人皆知的景色——十里茶乡。
当我们下车,来到茶园的时候,一阵阵茶香扑鼻而来。看到了一番美丽的景象:茶树连绵几千米,一行行整齐的排着。闻着那飘来的茶香,我不知不觉来到了十里茶乡的中间。在这拥挤的绿叶里,有几朵白边含黄的花朵探出头来微微颤动;灰色的茶树干上,斜生出许多弯曲的树枝,向四面伸展。叶片是椭圆形的,上面有许多齿,就像一把把锯子的,它们绿的仿佛要滴油了!上面一粒粒亮晶晶的水珠往下落着,看上去好像缀满了无数光灿灿的小珍珠。再仔细看,那茶树顶上铺满了嫩绿的叶子,它们就像刚诞生的婴儿,那么娇嫩,正长着尖尖的叶,像鸟儿的嘴,正吮吸着春妈妈的乳汁,还时不时闪出点点光点呢!那些茶树还有许多小小的茶果呢,就像一个个小孩子似的,他们长大了就可以制成茶油了。
当我们欣赏完十里茶乡的景色后,我们也要体验一下当茶农的辛苦。我和我的同学小东被分成了一组,我俩拿着发来的篮子,开始辛苦而又开心的摘茶之旅。我们弯下腰,专心致志地寻找着那些嫩芽,不一会儿,我们的篮子装的嫩芽渐渐多了起来了。但是,我俩早已腰酸背痛,额头上的汗珠不停地往下滴,气喘吁吁,衣衫早已被汗水湿透。我现在才知道,原来我们平常买的每一包茶叶,都浸透茶农的心血。
来到红茶加工车间,我看到了红茶加工步骤。红茶要过经萎调、揉捻,发酵最后才是成品。喝着那溢满香味的红茶,我想到我的家乡蕴含深厚民族思想和精华的茶文化,由历史沉 积而来,也与茶的意境相伴随,给人以潜移默化的积 极作用和影响。望着那一袋袋的茶叶,我想到了我家乡的人民,虽然我的家乡是一个偏远的小山村,但这里由苍穹之下少有的蓝天白云,有未经污染的河水,这里有适宜的气候,有良好的土壤,这是茶叶生长的天然摇篮。如今,依靠我们这里良好的自然环境,家乡已经发生翻天覆地的变化:高大豁亮的楼房代替了低矮阴暗的平房;宽阔平坦的水泥路代替了坑坑洼洼的泥路;各式各样的企业逐渐建立起来了……
鹤山是闻名世界的侨乡,这座本已美丽的城市也藏着一个美丽小镇——双合,我爱我家乡的红茶,更爱我的家乡。