第一次包饺子
山东省五莲县实验小学
郭贺文
除夕晚上,妈妈让我学包饺子。我高兴得跳了起来,这可是我盼望已久的事情。
我来到面板前,妈妈先让我坐在凳子上看她怎样包饺子。只见她用左手拿起一张饺子皮,弄上适量的馅,然后左手搂住饺子两边,右手灵巧地从饺子右边轻轻地捏到左边,一只像眉毛的饺子就包好了。我心想:这有什么难的,不就是这边捏到那边吗?于是,我也兴致勃勃地动起手来。谁知,包饺子也真不是一件容易的事,捏住这边,那边的馅又冒出来;捏住那边,这边的馅又冒出来。我索性用两手捏,没想到饺子的"肚子"给挤破了,我赶紧拿一块面皮,把它的"肚子"补上了。
妈妈包的饺子像挺着肚子的"将军",而我包的饺子像"伤兵"。我真不想包了,这时妈妈说:"做事不能半途而废呀!"
吃饭时,我觉得这顿饺子特别香。