第一次包饺子

　　　　　　　　　　　　 第一次包饺子 　
　　　　　吕梁市离石区龙凤小学四年级　赵丹江 　 小荷作文网 www.zww.cn
　　生活中有许多第一次，我也不例外，最有趣的就是那次包饺子了 。 　
　　那是一个星期天，我在书房看书。忽然，“咕噜噜…”哎呀！肚子跟我唱起了“空城计”。快去找点儿饼干充饥吧！突然，一阵肉馅儿的香味飘进了我的鼻子里。这是什么味道呢？我到厨房一看，原来是爸爸妈妈在包饺子呢！我喜出望外，平时我最爱吃饺子了，今天终于又可以大饱口福啦！不知为什么，爸爸却让我试着包一包。我心想，不就是包饺子嘛，这有什么难的？于是我也加入了包饺子的行列。 　
　　可真是说起来容易，做起来难，说的是先将肉馅儿放进面皮，然后往起一包，可总有一些被挤破了皮的。那肉馅真不好对付，一包，调皮的肉馅就出来淘气，气的我火冒三丈。无论怎样，我都没法包紧。面对从我手中出来的“满目疮痍”的饺子，我就像丈二的和尚——摸不着头脑。只能去请教爸爸了。爸爸对我说：“包时馅儿不要放太多，再把口合紧，这样就可以防止肉馅挤出来了。”我一试，真行！我按照爸爸的方法连续包了很多个，真有成就感啊！ 　
　　不一会儿，我又遇到了新的问题了。饺子是可以包紧了，但看着很别扭，怎么一点也不像小元宝，反而像战场上的逃兵，东倒西歪的。我只好和妈妈讨教，妈妈说：“捏紧口后，你应该把两手的拇指、食指分别放在捏紧的口的两侧，双手拇指用力往回拢。”我一试，咦！还真好了。继续包！我包的饺子越来越漂亮了… 　
　　最后，香喷喷的饺子出锅了，我吃着一个个可口的饺子，心里别提有多开心了。我爱吃饺子，也爱包饺子，包饺子真是有趣。 　
　　指导老师：吕梁市离石区开心教育牛国萍老师