（701-762），字太白，号青莲居士。陇西成纪（今甘肃秦安东）人。唐代有名的大诗人。
【山中与幽人对酌】
两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。
我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来。
【释义】
幽人，隐居高士。
“我醉欲眠卿且去”，此句化用有关陶渊明的一个典故。
陶与客人饮酒时，若先醉，便对客人说：“我醉欲眠，卿可去。
”
【详解】
此诗描写李白与意气相投的“幽人”，在盛开的山花前开怀畅饮的情景，表现了一种超凡脱俗的狂士与“幽人”间的率真的感情。
【月下独酌四首】（其一、其二）
其一
花间一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月，对影成三人。
月既不解饮，影徒随我身。
暂伴月将影，行乐须及春。
我歌月徘徊，我舞影零乱。
醒时相交欢，醉后各分散。
永结无情游，相期邈云汉。
其二
天若不爱酒，酒星不在天。
地若不爱酒，地应无酒泉。
天地既爱酒，爱酒不愧天。
已闻清比圣，复道浊如贤。
贤圣既已饮，何必求神仙。
三杯通大道，一斗合自然。
但得酒中趣，勿为醒者传。
【详解】
诗之一，诗人月下独酌，运用丰富的想象将天上明月和月光下自己的影子，拉来和自己同饮共舞。表面看能自得其乐，背后却有无限的凄凉。全诗波澜起伏而又纯乎天籁，一直为后人传诵。
诗之二，历代嗜酒文人都为喝酒找出了种种理由。三国时的孔融就说过：“酒之为德久矣，故天垂酒星之耀，地列酒泉之郡，人著旨酒之德。”历史上的酒徒还把清酒比为圣人，浊酒比为贤人。集酒仙、诗仙于一体的李白，将这些观点系统化，在本诗中，为喝酒找到了最神圣、最高尚、最充分的理由。
【陪族叔刑部侍郎晔及中书贾舍人至游洞庭五首】（之二）
南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天？
且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。
【释义】
南湖，洞庭在岳阳西南，故可称“南湖”。
耐可，安得，怎能。
且就，暂且留下来。
赊月色，本来“清风明月不用一钱买”（李白诗句），但此处用一“赊”字，是一种别出心裁的拟人化手法，将自然人格化。
白云边，洞庭湖面辽阔，水天相接，遥看湖畔酒家，自在白云生处。
【详解】
刑部侍郎李晔（李白的族叔）贬官岭南，行经岳州（今湖南岳阳），与李白相遇，约当时谪居岳州的贾至，同游洞庭湖。诗人在描述泛舟游湖、赏月饮酒的过程中，通过大胆奇特的想象，表达了悠悠不尽的情韵。
【陪侍郎叔游洞庭醉后三首】（之三）
刬却君山好，平铺湘水流。
巴陵无限酒，醉杀洞庭秋。
【详解】
流放夜郎途中遇大赦放还的李白，在岳州遇到由刑部侍郎贬官岭南行经此地的族叔李晔。两个天涯沦落人同游洞庭湖，饮酒醉后，李白突发奇想：铲去兀立在洞庭湖中的君山，让浩浩荡荡的江水毫无阻挡地向前奔流；洞庭湖的万顷碧波都变成美酒，而君山上的红叶就是洞庭秋色绯红的醉颜。
【赠内】
三百六十日，日日醉如泥。
虽为李白妇，何异太常妻。
【详解】
这是李白写给妻子（内人）的一首小诗，用明白如话的文字，幽默风趣的格调，刻画了自己这个终日醉酒的丈夫形象。
太常，为古代朝廷专司祭祀礼乐之官，因为工作性质，日常生活中有严格的禁忌事项。此诗引用东汉应劭《汉官仪》中一典故：北海周泽为太常，长年斋戒。其妻关心他年老疲病，去探望他。周泽大怒，认为干扰了自己斋戒，将妻子问罪下狱，并自己深刻自责。为此，当时人有谚语说：“居世不谐，为太常妻。一岁三百六十日，三百五十九日斋，一日不斋醉如泥。既作事，复低迷。”
【客中行】
兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客，不知何处是他乡。
【释义】
兰陵，今山东枣庄市。
郁金香，古人用以浸酒的一种香草，浸后酒带金黄色。