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唐五代-贯休

(852—913),本姓姜,字德隐,婺州兰溪(今属浙江)人。僧人。五代前蜀画家、诗人。天复间入蜀,蜀主王建称之为“禅月大师”。

  【题兰江言上人院】(二首之二)

  只是危吟坐翠层,门前岐路自崩腾。青云名士时相访,茶煮西峰瀑布冰。

  【详解】

  贯休是一位有傲骨、有个性的高僧。他为投奔吴越国王,曾献诗云:“满堂花醉三千客,一剑霜寒十四州。”可国王对“十四州”不满意,嫌寒酸,要求他改为“四十州”,否则不见。对这仅仅颠倒两个字即可取悦国王的事,贯休就是不干。他说:“州亦难添,诗亦难改,闲云孤鹤,何天不可飞?”其家乡兰溪,出产名茶兰溪毛峰,主要产于兰溪县下陈乡、朱家乡等地,此种茶外形肥壮成条,银毫遍布全身,色泽黄绿透翠,叶底绿中呈黄,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽。此等好茶,用“西峰瀑布水”煎煮,其清醇甘美可想而知。

  【山居诗】(二十四首之三、之二十、之二十一)

  好鸟声长睡眼开,好茶擎乳坐莓苔。不闻荣辱成番尽,只见熊罴作队来。

  诗里从前欺白雪,道情终遣似婴孩。由来此事知音少,不是真风去不回。

  自休自了自安排,常愿居山事偶谐,僧采树衣临绝壑 ←争山果落空阶。

  闲担茶器缘清障,静衲禅袍坐绿崖。虚作新诗反招隐,出来多与此心乖。

  (原注:金华山出树衣,僧多采为蔬菜,味极美也。)

  石垆金鼎红蕖嫩,香阁茶棚绿齐。坞烧崩腾奔涧鼠,岩花狼藉斗山鸡。

  蒙庄环外知音少,阮籍途穷旨趣低。应有世人来觅我,水重山叠几层迷。

  【详解】

  “好鸟声长睡眼开,好茶擎乳坐莓苔”,“闲担茶器缘青障,静衲僧袍坐绿崖”,“石炉金鼎红渠嫩,香阁茶棚绿巘齐”,从这些诗句来看,静居山中的诗僧贯休,饮茶已成为其日常生活中不可缺少的一个组成部分。

  【赠灵鹫山道润禅师院】

  常恨烟波隔,闻名二十年。结为清气引,来到法堂前。

  薪拾纷纷叶,茶烹滴滴泉。莫嫌来又去,天道本泠然。

  【详解】

  扫林间落叶,取山泉活水烹茶品尝,也有“引”人入胜的一股“清气”。

  秦韬玉,字仲明,京兆(今陕西西安)人。中和二年特赐进士及第。曾从僖宗至蜀,官工部侍郎。

  【紫笋茶歌】

  天柱香芽露香发,烂研瑟瑟穿荻篾。太守怜才寄野人,山童碾破团团月。

  倚云便酌泉声煮,兽炭潜然蚌珠吐。看著晴天早日明,鼎中飒飒筛风雨。

  老翠看尘下才熟,搅时绕箸天云绿。耽书病酒两多情,坐对闽瓯睡先足。

  洗我胸中幽思清,鬼神应愁歌欲成。

  【详解】

  此诗描述秦韬玉获太守所赠天柱山产紫笋香茶后,汲清泉,燃兽炭,享茶品饮的详细情境和美妙感受。根据陆羽《茶经》,茶叶“阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次”。说明紫笋茶是茶中上品,除了此诗中所说的天柱紫笋外,还有吴兴顾渚紫笋,“牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来。”(唐·张文规诗句);有四川蒙山紫笋,“饭囊酒翁纷纷是,谁赏蒙山紫笋香”(宋·陆游诗句)等。