（772—846），字乐天，晚年号香山居士。祖籍先太原（今属山西），后迁居下邽（今陕西渭南东北），贞元进士，授秘书省校书郎，曾为江州司马、杭州刺史、苏州刺史，后官至刑部尚书。与元稹常唱和，世称“元白”。
【琴 茶】
兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？
【详解】
白居易在《醉吟先生传》中自谓：“凡酒徒、琴侣、诗客，多与之游。”并作《北窗三友》诗云：“今日北窗下，自问何所为？欣然唯三友，三友者为谁？琴罢辄举酒，酒罢辄吟诗。三友递相引，循环无已时。”而在此诗中，茶与琴相提并论，由此可见他对茶的嗜好与喜爱。
“茶中故旧是蒙山”，四川名山县蒙山有五峰，状如莲花，最高名上清峰。其地适宜栽茶，相传在西汉末年开始种茶。唐朝时，蒙顶茶已作为贡茶，时称“蒙顶石花”，被列为当时14种贡茶之首品。蒙顶茶形态优美，香味俱佳，作为贡茶，历唐、宋、元、明，直至清代，长达一千余年，经久不衰。因此，有一脍炙人口的名联云：“扬子江心水，蒙山顶上茶。”唐黎阳王有专咏《蒙山白云岩茶》诗：“闻道蒙山风味佳，洞天深处饱烟霞。冰绡剪碎先春叶，石髓香粘绝品花。蟹眼不须煎活水，酪奴何敢问新芽。若教陆羽持公论，应是人间第一茶。”
【营闲事】
自笑营闲事，从朝到日斜。浇畦引泉脉，扫径避兰芽。
暖变墙衣色，晴催木笔花。桃根知酒渴，晚送一瓯茶。
【详解】
白居易还有《不出》一诗：“檐前新叶覆残花，席上余杯对早茶。好是老身销日处，谁能骑马傍人家？”有《早服云母散》一诗：“晓服云英漱井华，寥然身若在烟霞。药销日晏三匙饭，酒渴春深一碗茶。每夜坐禅观水月，有时行醉玩风花。净名事理人难解，身不出家心出家。”这两首诗中，“席上余杯对早茶”、“酒渴春深一碗茶”，同此诗中的“桃根知酒渴，晚送一瓯茶”，都反映了茶有醒酒除腻的功效。
【食 后】
食罢一觉睡，起来两瓯茶。举头看日影，已复西南斜。
乐人惜日促，忧人厌年赊。无忧无乐者，长短任生涯。
【详解】
午饭后，睡午觉。午觉起来，有滋有味地喝上两碗茶，无忧无虑无烦恼，这就是安命乐天的生活方法。
【山泉煎茶有怀】
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。
【详解】
白居易自称“茶叶行家”。他在江州司马任上，结庐在庐山香炉峰下居住时，亲自种过茶，并写下了“架岩结茅庐，斫壑开茶园”、“长松树下小溪头，斑鹿胎中白布裘。药圃茶园为产业，野麋林鹤是交游”的诗句。他一生中流传下来的茶诗有50首。此诗是写他用山泉水煎茶时，想到无法让同自己一样喜爱茶饮的亲友一道品尝的感受，短短数语，情真意切。
【睡后茶兴忆杨同州】
昨晚饮太多，嵬峨连宵醉。今朝餐又饱，烂漫移时睡。
睡足摩挲眼，眼前无一事。信脚绕池行，偶然得幽致。
婆娑绿阴树，斑驳青苔地。此处置绳床，傍边洗茶器。
白瓷瓯甚洁，红炉炭方炽。沫下曲尘香，花浮鱼眼沸。
盛来有佳色，咽罢余芳气。不见杨慕巢，谁人知此味。
【详解】
酒喝多了，饭吃得太饱，又睡得昏天黑地。起来无事，信步池边，正需要醒酒、消食、除腻、驱睡的茶饮。于是，设置绳床，洗涤茶具，生起茶炉，煎茶品赏。这种茶，“盛来有佳色，咽罢余芳气”，这种美好的滋味与感受，可惜没有你杨同州陪伴在一起，谁能体会得到呢？
品茶饮酒，确实要有志趣相投的好友在一起，才有格外的兴趣和韵味。因此，白居易《自题新昌居止因招杨郎中小饮》一诗，反映的也是这种情调：“地偏坊远巷仍斜，最近东头是白家。宿雨长齐邻舍柳，晴光照出夹城花。春风小榼三升酒，寒食深炉一碗茶。能到南园同醉否？笙歌随分有些些。”
【重 题】
长松树下小溪头，斑鹿胎中白布裘。药圃茶园为产业，野麋林鹤是交游。
云生涧户衣裳润，岚隐山厨火烛幽。最爱一泉新引得，清泠屈曲绕阶流。
【详解】
此诗是白居易谪贬浔阳，任江州司马时作。