饺子的来源

　　我喜欢吃的东西十分的多，早餐最喜欢吃饺子。每次吃饺子的时候，总是会想到一个故事，那就是冬至吃饺子。
　　冬至吃饺子的习俗和一位名叫张仲景有关。
　　东汉四起，有一位名医，名叫张仲景。他的医术高明，不管什么病都能手到病除，人们称它为“医圣”与华佗、董奉“建安三神医”。 张仲景在长沙做官，那年退休回乡，正值隆冬，一路上寒风刺骨雪花粉飞。他看见那些为了生活奔忙的人，衣着十分单薄，不少人都冻烂了耳朵，他看着心里十分难受。
　　张仲景回到家里，但还是担心着那些耳朵冻烂的人们。于是，他叫他的弟子在南阳找一处空旷的地方搭一个棚子，棚子下面在架一口大锅，用羊肉、辣椒和一些驱寒的中药材放在锅里熬煮。等煮好后捞出将羊肉、辣椒和中药材切成小块，在准备好的面皮里放入切好的材料，然后把面皮裹成一只只像耳朵形状的东西，最后又放入羊肉汤锅里煮熟送给那些耳朵被冻烂的人们。还取了个名字叫“驱寒娇耳汤”。人们吃完后感觉混身发暖，两只耳朵生热不久冻疮就好了，人们对张仲景赞不绝口。从此以后每到冬天，张仲景和他的弟子都会做“驱寒娇耳汤”送给过往的人们吃，以预防和治疗冻伤，大家非常感谢他地付出。
　　过了好多年以后，冬天又到了，张仲景已经离开人世了。为了纪念他，每年冬至时家家户户都会包饺子吃，还说吃饺子耳朵就不会长冻疮，这是神医传下来的秘方，直到现在有些地方还把饺子叫作耳饺。
　　饺子软软糯糯的很好吃，同时也是被这个故事感动了。