麦塔荷

　　这几天，奶奶来我们家里了。奶奶说星期六给我们做麦塔荷吃(麦塔荷是我们乐清老家的一种食品)，我高兴得一蹦三尺高。
　　我期待的星期六终于到来了。一大早，我就起来问奶奶，什么时候可以去买材料，奶奶说要等姑姑都好了，菜市场开门了才能去，我有些失望。我等啊等，一个小时都过去了，只听到姑姑说道：“我也好了，出发吧！”我一听，第一个跑到门口穿好鞋子准备出发去菜市场。我们很快把豆芽··韭菜·猪肉·洋葱……。等这些东西买齐了。这样一回家就可以开始做了。
　　回到家，姑姑把细细的粉丝放在水里泡，炒粉丝可是麦塔荷的主要食材。奶奶把三斤面粉放在一个大盆子里，接了一些水，便把水一点一点的倒进面粉里搅拌起来，当她觉得面粉的粘稠度差不多的时候，把搅好的面粉放锅里剪成一个圆形的荷叶大小的面皮。我把十个鸡蛋打在碗里，并挑出里面的白色的东西，然后搅拌均匀，姑姑把鸡蛋煎成一个个薄薄的鸡蛋皮，再切成细细的鸡蛋丝。
　　姑姑把切好的猪肉和洋葱一起炒熟，放在一边。又把粉丝放锅里炒，这时，我闻到了一股浓浓的香味。我看了看表，哇！已经四点半了，我一会就要去上拉丁课了，我让姑姑先给我包一个，姑姑答应了。我拿来一张面皮，放在铺了保鲜膜的桌子上。首先，把炒好的粉丝放到皮上，再加上肉和洋葱，咸菜，蛋丝，都放在上面，把面皮卷起来，一个漂亮又美味的麦塔荷就做好了，我尝了一口，太好吃了！我没用多少时间就吃完了，然后赶着去上培训班去了。奶奶做了好多，请堂哥堂姐们来吃。
　　我真希望这次奶奶多待几天，因为奶奶会给我做各种各样的美食给我们吃，这样的麦塔荷你们吃过吗？