晨光像金色的丝线,穿过纱帘的缝隙,轻轻抚过我的脸颊,将我从甜美的睡梦中唤醒。肚子适时地发出 “咕噜” 抗议,我盯着空荡荡的厨房,突然冒出个大胆的念头——亲手煎一颗流心蛋!
“奶奶快来救场!” 我扯着嗓子把厨房里的 “救星” 请了出来。在奶奶的指导下,我像准备上战场的士兵,将食材和工具整齐列队:圆润饱满的鸡蛋、晶莹的细盐、泛着银光的平底锅,还有一只印着卡通小熊的白瓷盘。
火苗 “噗” 地窜起,舔舐着锅底。我屏住呼吸,将油缓缓倒入锅中,"刺啦——” 热油在锅底跳起欢快的踢踏舞,溅起的小油珠像调皮的小精灵,吓得我连连后退。好不容易鼓起勇气,我拿起鸡蛋在锅沿轻轻一磕,金黄的蛋液裹着圆润的蛋黄,迫不及待地滑入锅中,瞬间绽放成一朵金灿灿的太阳花。
正当我沉醉于自己的 “杰作” 时,奶奶的惊呼声如炸雷般响起:“傻丫头!快翻面!” 我手忙脚乱地抓起锅铲,却为时过晚——原本娇嫩的蛋面已被烤成焦炭色,边缘蜷曲着,仿佛刚从撒哈拉沙漠徒步归来。
我攥着锅铲,沮丧地耷拉着脑袋。“别灰心,煎蛋就像交朋友,得用心陪着它。” 奶奶笑着把新鸡蛋塞进我手心。这一次,我像守护珍宝的卫士,眼睛一眨不眨地盯着锅中变化:蛋液逐渐凝固,边缘泛起诱人的焦脆,当看到蛋黄微微鼓起时,我果断翻面。
“滋——” 香气瞬间在厨房炸开!我将金灿灿的煎蛋盛进盘子,刀尖轻轻戳破,琥珀色的蛋液如岩浆般缓缓流淌,与煎得酥脆的蛋白交融在一起。咬下第一口,外酥里嫩的口感在舌尖绽放,咸香与蛋香完美融合,比任何珍馐美味都更令人满足。
晨光为煎蛋镀上一层金边,我细细品味着这份来之不易的美味。原来成功的味道,不仅藏在金黄流心的煎蛋里,更藏在失败后重新出发的勇气中,藏在专注坚持的每分每秒里。