麻辣烫

　　今天是星期六，虽然吃了中饭，可是因为上了篮球课，我和弟弟的肚子还是饿得咕咕叫了起来。因此，妈妈准备大显身手，给我们做麻辣烫吃。她还告诉我们，最近她做麻辣烫取得了突破性的进展，比以前更加美味了。我和弟弟兴高采烈，迫不及待地一回到家，就坐到餐桌旁，开始等待麻辣烫了。
　　妈妈的动作还真快，一会功夫，麻辣烫就做好了，一股香气扑面而来，弥漫在整个餐厅里，麻辣烫的配菜真是丰富多彩，有我爱吃的虾，丸子，大白菜，金针菇，蟹棒，土豆，藕等……
　　它们味道都非常美味，如蟹棒的味道，他的肉质有韧性，吃起来又感觉像吃面一样，它的口感不但细腻鲜嫩，味道鲜美，还有一种咸中带着甜的独特风味，让人吃了念念不忘；再吃一口金针菇，它们和蟹棒一样，肉质都非常有韧性，也有着爽脆滑嫩，真是叫人回味无穷。
　　 尽管蟹棒和金针菇都非常美味，但最令我难以忘怀的，还算是“撒尿牛肉丸”。这个名字，没吃过的人一听，立刻就倒胃口了，我也和你一样，听到这个名字后，就认为一定不怎么好吃，但我又忍不住在好奇心的驱动下，先轻轻试探性地咬了一口，却发现，竟是如此美味，我就放开胆大口的咬了下去，瞬间好像喷泉在我嘴里爆开，汤汁四溅，真叫一个美汁汁的味觉享受！原来这才是它名字的来源。
　　这真像是人不可貌相，海水不可斗量啊！我喜欢麻辣烫，也喜欢撒尿牛肉丸。