今天是元宵节,这个特别的日子因为这次疫情的影响又显得更加的特别,不能串门团圆,我们就一家人自己过起了元宵节。
晚饭后闲来无事,妈妈说让我陪她一起做汤圆,我高兴极了,连忙答应妈妈一起帮忙。今天我们做的是一个有趣的汤圆。
我和妈妈一起撸起了袖子,我看着妈妈从冰箱里一件一件地拿出需要用的食材,妈妈分别拿了:蛋挞壳、鸡蛋、芝麻、还有一包芝麻馅的汤圆。我在一旁愣住了,连忙问妈妈:“妈妈,不是说要做汤圆吗?你怎么拿了蛋挞壳和鸡蛋呢?难道我们不做汤圆,改做蛋挞了吗?”妈妈捂住嘴巴笑了起来说:“今天我们要做的是不一样的汤圆,不是水煮的汤圆,你跟我一起继续吧!”。说完我带着十分好奇的心和妈妈一起开始动起了手。妈妈让我把已经解冻好的蛋挞壳的外包装锡纸小心翼翼地撕了下来,然后把芝麻馅的冷冻汤圆一个一个放进蛋挞壳里,接着我们把像饺子皮一样的蛋挞壳包裹住汤圆又搓成了圆形,像是给汤圆们又穿了一件衣服。接着我们把一个个穿着蛋挞壳的汤圆放进了盛有鸡蛋液的碗里打了个滚,又放进另外一个装有芝麻粒的碗里打个了滚,一个个汤圆顿时黄彤彤的样子可爱极了。最后,我们把他们摆放在烤盘上送进了烤箱里,不一会整个家里都可以闻到了一股香喷喷的味道,我的口水都要流出来了。心里想,这一定很好吃。
听到烤箱“叮”的一声,我们的可爱汤圆就出炉啦,一个个金黄色的香喷喷的汤圆像是被穿上了盔甲一般的出炉了,我迫不及待地赶紧尝了一个,芝麻的香味,蛋挞壳的酥脆,然后软软的芝麻馅汤圆,这个味道真的是让人回味无穷啊!
这次的汤圆我们做的很成功,我也很开心,而且很受益匪浅,生活中很多事情都有更多的创意等着我们发现呢!这可真是个有趣的汤圆!