咳咳，於大厨今天下厨了！
起初是因为我妈在吃饭的时候一直“念经”式的叨叨，所以导致我都没吃下多少饭，所以没过多少时间我就饿了，在冰箱里一般找寻后，我把目标转向了一块大鸡排，这大鸡排好吃，而且好做，当然也没那么好做，不过只需要放油炸下就行了。
话不多说，先拿出油，放一点到锅里，再开上中火，至于为什么是中火，我也不知道为什么，可能是怕大火把油加热烫，后面放鸡排会把水溅起吧，而小火又太小，所以中火是最好的选择。热好油，就要放鸡排了，这时候我还是非常忐忑的，怕像之前那样突然就有水爆出来，所以，我离得很远很远，生怕会受到暴击。
这次果然，“不负众望”，这水……又溅了……“啊……！”
只见那油如同一张恶犬的嘴巴，想要吞掉这美味的鸡排……
鸡排马上发出了“雷鸣”般的“哭泣”，“嘭喇喇”的惨叫环绕了整个厨房，那被油烫得滚烫的水又溅了出来，不偏不倚的射在了我的手背上，嘶——这也太疼了！
于是我跑去做了防护工作，拿了一个袖套，而后又戴了一个口罩，本来我嫌热，心想这油溅不到我身上，现在想想怎么可能，在我穿戴好各种东西以后，厨房传来了一阵焦味，好的，恭喜你，喜提焦鸡排一份，但这还没完，做事总得有始有终，这焦鸡排，今天做也得做，不做也得做！
我硬着头皮又用锅铲在锅里碰了两下，随便捣了两下，把刚才焦的那面翻了过来，其实，也没有那么焦，并没有黑掉，看来还能吃，这让我对这块鸡拼又燃起了信心，便开始好好翻面，不一会儿，这鸡排就变得金黄金黄了，并散发着诱人的香味。
马上，鸣排就出锅了，我宣布，这次下厨圆满结来！
小小瓦多迪 点评