早上，妈妈早早地去上班了，因为我与弟弟还想多睡会，妈妈没给我们一起做早饭，走的时候让我们自己吃饼干与牛奶。
“姐姐，我不想吃饼干，我想吃妈妈昨天做的手抓饼，”弟弟嘟嚷着说。
“我也是，要不我们自己试试？”
“好啊好啊！”
说干就干，我们立马起床，来到厨房，我先把锅洗了一下，弟弟从冰箱里拿出两张手抓饼，两个鸡蛋，我把电磁炉的插头插上，把开关打开，先把锅里的水珠浇干，锅热了，往锅里倒了一些油，然后拿起锅的两只“耳朵”摇晃了几下，使油涂满锅底四周，接着，拿起一张手抓饼，撕掉两边的塑料底，把饼放进锅里，可能是火大，扔的猛的缘故，油“噼哩啪啦”地溅起来，我连忙躲开，用锅盖盖上，怕火太旺烧燋手抓饼，于是我关了火，用锅里的余温来烤，透过玻璃盖，手抓饼由面白色变成了金黄色，打开锅盖，在饼的上面打了个鸡蛋，用锅铲把蛋黄划散，接着又打开了火，用铲子把手抓饼翻了个面，使鸡蛋南朝锅底，把鸡蛋煎熟，看差不多好了，散上孜然粉，把饼盛到碗里。
第一个做好，接着做第二个了，这次有了前面的经验，我直接把火开在了小火里，锅里倒上油，手抓饼沿着锅边慢慢滑下去，果然，这次油没有溅起来，接着像刚才那样，先把手抓饼煎成金黄色，然后打上一个鸡蛋，再用铲子翻过来，把鸡蛋煎熟。
虽然途中有点惊慌，看着面前的美食，只有自己去动手了才会有收获，只有自己去动手了才会有经历，只有自已去动手了才会有更多的经验。
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