有一种甜

　　有一种甜
　　上海市浦东新区梦马文学社 朱悦琪
　　红日西落，为天空点上一抹红晕，也为白云镶上一层金边，一股淡淡的甜味在街巷中飘摇，同老者的身影，一起涌入脑海中。
　　那天傍晚，行于闹市中，一片喧闹：小贩的吆喝声，小丑的杂要声，孩童的欢笑……一并传入耳中，而在一处拐角却出奇地宁静，带着好奇心，我走了过去，看这小摊前摆着几串诱人的糖葫芦，真让我垂涎三尺。
　　老者看向我微笑道：“小姑娘，我卖的糖葫芦都是纯手工制作，比较健康，所以比其他家要贵一点点。”我也点点头表示理解。
　　随后，老者用左手从身侧抽出一根竹签，右手捏起一颗红彤彤的大山楂，轻轻一使力，便将山楂串在竹签上。八颗山楂如同小红灯笼般整齐地排列在竹签上，仿佛在向人们展示它们的诱人色彩，让人真想咬上一口。接着，老者又拿起一罐冰糖，只见他略微倾斜糖罐，冰糖就像一个个调皮的小孩般跳入锅中，再倒入适量的水，开始制作糖浆。老者捏着瓷勺在锅中轻轻搅动，发出"滋滋"的声音，绵甜的香气也立刻升腾在空气中，氤氲的雾气渐渐笼罩了老者微红的脸。
　　当糖浆开始冒泡时，老者迅速拎起串好的山楂，在糖浆中滚了一圈，又用手掌夹住糖葫芦的柄，快速转了一圈后递到我手中。老者看着葫芦就像看自己的孩子，眼神中充满慈祥。我尝了一口糖葫芦称赞道："爷爷，你这糖葫芦不但卖相好，而且味道也酸酸甜甜，太美味啦！"爷爷也释怀似地感叹道：“这些年来因机制糖葫芦价格便宜，卖相更好，受到大家欢迎，导致我现在的生意越来越难。”
　　“那你为什么能坚持下来呢？”我十分不解地问到，老者叹了口气答道：“我做这个40多年了，儿孙也不接班，去到了城市。如果我也不再坚持，这门手艺也就没人接班了。”我听完点点头，心里十分佩服。
　　“时代需匠人，匠心铸时代。”走在回家的路上，我的心久久不能平静。糖葫芦是中华民族的美食，也是中华传统文化之一。老人的每一滴汗水落下，都是对文化的守护，虽然老人的辛苦换来的收入微薄，但是他却每天坚持甘之若饴，因为有一种甜，叫做坚守。
　　指导教师：郑世荣