在清明时,我们都会看到大街小巷都充满了青团的香气,那么青团是从哪来的呢?原来青团是始于江南一带,而后传到全国各地的。
清明节时,我走到小巷就发现校门口排起了长龙似的队伍,我十分的好奇。于是问他们为什么要排这样的队伍,他们告诉我是在买青团。
下午去学校时,老师忽然公布一件事:今天我们要制作代表清明的食物——青团,一听到要做青团,同学们都手舞足蹈。
开始做青团了,我首先将盆里倒上青团粉和麦苗汁,然后又加入了点水,但是搅了很长时间,我的面被我搅成了水,十分稀。老师发现我的面团成了水,就对我说:“你的手法错了,我再给你演示一遍,你跟我学。”跟着老师弄我的青团,很快就搅拌好了。老师说:“同学们,青团面都弄好了吧?现在我来发蛋黄和肉松。”老师,把蛋黄和肉松发到我的手上时,我将青团按平,然后将馅料放进去啊,我终于成功了,开心极了!
这次做青团,让我明白了做什么事都不要怕,要勇于尝试,敢于迈出第一步,就会收获成功。