哎,我问你,家乡到底是一首缠绵缱绻的小诗,还是一种特别的归属感呢?又亦或者,都不是。——题记
冬至吃饺子
我是个北方人,我的家乡在内蒙古自治区的一个小城市。我们这边有个有趣的风俗,那就是冬至吃饺子。
第一次听说这个风俗的时候,居住在昆明的我一知半解,只觉得非常奇怪——为什么非要在这一天吃一顿饺子?
后来我才知道,原来这里面大有来头,这可要追溯到东汉时期的一位名医——张仲景。张仲景告老还乡时,他的家乡有很多穷苦百姓忍饥受寒,不少人连耳朵都冻烂了。张仲景心里很是难受,便开设医棚,做了一味药——“娇耳祛寒汤”,在冬至那天开张,免费发放给百姓疗伤。没错,这个“娇耳”正是饺子。
真是没想到,饺子在以前居然有个这么可爱灵动的名字,而且还是良药出身呢!
想罢,我越发期盼吃饺子的那一天,更加喜爱饺子了。
咸味腊八节
一到腊八节,不论是南方人还是北方人,一定都会喝腊八粥。
尽管是这样,腊八粥的口味上还是有一定的不同——就比如北方人偏向于吃咸味的腊八粥,而南方人则偏向于吃甜味的。
而我的家乡虽然是在北方,但是我确是一个坚定的“甜党”,咸味的腊八粥从来不喝。
不过今年,我打算尝一尝咸味。
家里做的腊八粥果真不错。色泽明亮,看起来很好吃。我用勺子舀起一勺腊八粥,送入嘴中。入口只觉咸而不腻,当中的几种米软糯可口,莲子爽口得很,让人忍不住再尝几勺。
算了,今天就暂且不做“甜党”了。
其实要我说,家乡是几道美食,更是让人忍不住探究的别样的风味习俗。