成长是一颗五彩缤纷的糖果,有酸的,有甜的,有咸的,需要细细品尝才能品出不同的味道。转眼间,我已经从牙牙学语的小丫头长成了五年级的小学生了,现在的我,越发向往长大后的我是什么样子,渴望长大。
疫情期间,我们一家人都在家里呆着。有一天,姑姑说要包饺子,我决定要和姑姑一起包,帮她分担一些。
开始包饺子了,姑姑拿出了一大袋面粉来,我接了一碗水,我把面粉放进一个大盆子里,把水一点一点地加进去,使劲地揉了一会就已经累了,姑姑说:“还是我来吧,你等一下包就可以了。”“不行,我要揉。”我很坚定地说。5分钟过去了,面团终于有点样子了,我脸上露出了笑容,姑姑也在一旁偷偷地笑着。
接下来就要开始弄馅了,这个就让姑姑来弄吧!只见姑姑把一堆肉拿出来放在菜板上,拿出刀切了起来。我问姑姑:“这个肉是不是要切成很小的才行啊?”“是啊,不然太大了不好。”姑姑笑着说,不一会儿,馅儿就弄好了。姑姑把我揉好的面团用擀面杖把它弄成厚度正好的面,拿出来一个杯子,我很疑惑,问:“姑姑,你拿杯子做什么?”姑姑说:“这个杯子的杯口大小正好,压出来的一片刚好可以包饺子了。”原来是这样!姑姑还跟我说面皮的底下还要铺一层面粉,不然它要粘在桌子上。我看姑姑用杯子一个一个地压出一片片面皮,感觉很好玩的样子。于是我也拿来一个杯子和姑姑一起压起来。一会儿功夫,我们就把这一大张面皮压成一片一片的小面皮来了。
最重要的一步是包饺子,我拿了一片面皮摊在手心,用勺子舀起适量的馅料放在面皮中间,再把面皮对折,但两边不能合上,一只手指伸到一边没有合上的洞里把它翻上去,另一边也一样,一个完整的饺子就完成了。我们做了好多好多个,可以吃好久了。姑姑说中午就煮给我们吃。
中午,在我吃饺子的时候,我看到姑姑脸上很开心,我也很高兴能够帮家人分担一些家务,我觉得自己长大了!