我的家乡――绍兴！“悠悠见湖水，香甜的绍兴酒。”勤劳的绍兴人，造就了一代代的伟人――周恩来，鲁迅。
绍兴的臭豆腐在中国是颇负盛名的。我记得我第一次吃臭豆腐的时候，我一闻到这个味道就想吐了。可是，我看见爸爸吃得津津有味的时候，暗暗的想“臭豆腐一定跟榴莲一样，闻着臭，吃着香。”我过去吃了一口，“好吃”我兴奋的说。他的工序简单：先把发酵了的豆腐放在大油锅里炸，等你闻到臭豆腐的香味时，就可以把它拿出来吃啦。刚出锅的臭豆腐看上去像一个金块，金黄色的臭豆腐，让人食欲大开。在上几勺甜酱和辣酱，一碗正宗的绍兴臭豆腐就这样可以吃啦！一口咬下去，满嘴留香，美味极啦！
家乡的河很多，水道纵横、四通八达。而且水也很清澈，可以看见河底的水草和石头。河里有许多小鱼，无忧无虑的在水草中穿梭着，家乡的湖水很绿像一块块碧玉。我下水玩了时候，有一些喝，就拿出一个苹果，因为水很干净，所以我就在水里洗了一下，津津有味的吃掉啦。我开始捉小鱼啦，可是，一直也抓不住一只小鱼，却自己摔啦一个“狗啃水”可是我却压死啦一只小鱼，“妈妈，我压死了一只小鱼”我兴奋的说。后来我在池里洗了一个凉水澡。微风轻轻吹过，碧绿的像玉宝的湖面漾起阵阵涟漪，波光粼粼。
当我闻到绍兴黄酒的香味时，就背起陆游的诗：“急雨狂风暮不收，燎炉薪暖复何忧。如倾潋滟鹅黄酒，似拥蒙茸狐白裘。大泽羁鸿来万里，高城传漏过三筹。时朝会看稽山雪，莫为冲寒怯上楼。”只要爸爸看到黄酒，就会上去喝个一两杯，有时我会问问爸爸黄酒是什么味的，他就会说“好味”告诉你个秘密，黄酒已经有2500年的历史了。
我爱我的故乡，爱他有着美味的臭豆腐，清澈见底的小溪，历史悠久的黄酒！
ROOT 点评