学做西红柿炒鸡蛋
“嗯!味道还不错嘛!”“啊,好咸!你们怎么放这么多盐呢?”你们肯定觉得我们在做什么?对了,我们在学做西红柿炒鸡蛋呢!快来看看吧!
今天,丁老师让我们学做西红柿炒鸡蛋,自己做的自己吃!
丁老师先把方法步骤教给我们:准备先把西红柿、鸡蛋洗干净。再切西红柿,再洗锅、锅铲,再准备好盐、菜油,最后打蛋,搅拌均匀。
开始做了。我和张书涵一人拿一个西红柿,给西红柿洗了个干净的“澡”。洗完之后,我们组切西红柿一人切一下。在切的时候西红柿突然爆出一些鲜红的汁水。切好西红柿之后,再敲鸡蛋,我心里想:敲鸡蛋,怎么敲呢?不试不知道,我拿起一个鸡蛋,在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋中间裂开了一条缝,我小心翼翼地掰开鸡蛋,蛋清和蛋黄完整地掉了下来,好看极了。我心里暗暗自喜,紧张的心情都放松了,要知道我在打鸡蛋的时候,手抖个不停呢。哈哈!我真厉害呀!
接下来开始把锅中残留的水烧干,烧干之后放3勺菜油,在锅中热一下,放入鸡蛋,等鸡蛋胀起来的时候翻一面,我拿起锅铲,不停地翻炒,这时,我的汗顺着我的脸流了下来。炒好之后,把鸡蛋放入碗中,叶雨诗自告奋勇地说:“炒西红柿我来!”炒西红柿也一样,不过要炒2~3分钟。炒好的西红柿懒洋洋地“躺”在锅中,再把鸡蛋倒入锅中一起炒。啊!在远处就闻到了香味。随着“嘶啦!嘶啦!”的声音,西红柿炒鸡蛋就做好了。
开始品尝了,那红红的西红柿旁边放着金灿灿的鸡蛋,看起来就好吃,看起来就诱人!夹一块西红柿放入嘴中,酸中带甜。再夹一块鸡蛋,感觉入口立化,软软的,真好吃。
回家之后,我也要做给妈妈吃。这个学西红柿炒鸡蛋锻炼了我们的动手能力,你们也一起来做做吧!