六年级 大海班 沈忱
八月十五中秋节，是我国传统的佳节。今天我兴高采烈地来到点滴作文，杨桃老师带着我们一起去做冰皮月饼。
老师先给我们每人发了一个切菜板，还给了每人一个围裙。我们先把冰皮月饼专用粉倒入盆里，立刻一座白白的“雪山”出现在盆中，再倒入蓝莓味的果味粉，两者融为一体，就像雪山上飘着几朵蓝蓝的云。再加入75毫升的水，接下来就到了最关键的时候了。杨桃老师先用手把它们揉成一个大面团。老师也让我们尝试了一下，有的捶，有的打，有的捏，真的是奇形异状，丑态百出啊！把面团揉好之后，老师分给我们一两个蓝色的小面团。我们要把这两个小面团揉成圆形，在这个过程中，遇到很多的问题。就比如说我，在搓这个的时候，中间总有裂缝，就如同一个东西上被划了许多刀口一样。把面团搓好后，再将面团压扁，有的人直接跪到桌上，仿佛对面团说：“兄弟呀，你怎么那么胖，压都不扁，你再不扁，我都快扁了。”把面团压好之后，老师再发给我们馅料，有栗子蓉和蔓越莓的馅料。也是一样要把馅料搓成圆的，搓好之后，用冰皮把馅料包起来，结果有的人包成了饺子，有的包成包子，还有的包成了橘子，真是脑洞大开。到了激动人心的时候了，我们把大圆球放入模具，压出了一个月饼，超开心。
“小时不识月，呼作白玉盘。”这是宋·苏轼的中秋佳句。中秋节和家人团聚一堂，在一起吃月饼、赏月，是多么美妙的事啊！
李军盟 点评