俗话说得好:“民以食为天。”像我这种吃货,自然也是把吃放在第一位的。每每在学校待了一天,放学回家肚中总是空空如也,这哪能受得了?到这时,如果桌上没有一碗美味的菜肴,那可就真是连一个字的埋怨也说不出了。包心菜炒肉,就是一道令我回味无穷的菜品。
浓郁的酱油味儿,清新的蔬菜味儿,还有令人垂涎欲滴的肉味儿,三种味道交织在一起,犹如放射的光芒,照进了我的心;好似一个小炸弹,炸出了这奇妙的香味。这香味在屋里游荡,时不时闯进我的鼻子,给我带来无限的遐想。
走近一瞧,就这么一个小碗里居然有这么多东西:棕色的肉片,嫩绿和雪白交织而成的包心菜,通绿的青椒,深黄的姜片等,好似一幅五颜六色,色彩细腻的图画,只不过底色是用棕色的浓汤灌上去的,可真是“麻雀虽小,五脏俱全”啊!这样一来,使这样小菜马上就有了一种温馨的气息,看到它,就感到浑身有一股暖流在钻来钻去,好像东西还没到嘴,肚子已经饱了。啊,这下准没错了,这才是家应有的气息!
要说这菜的吃法,我喜欢的就是把肉夹在包心菜里,然后一口咬下去:先是脆嫩的包心菜入口,再是软嫩的鲜肉,这感觉简直说不出来有多棒;再大口大口地吞咽一些浸过浓厚汤汁的米饭,天哪,简直从嘴巴香到肚子里!这样的吃法甚至可以让我连吃三碗米饭!真不愧是人间美味!