味道好极了

味道好极了

六年级 大海1班 孙源

　　“吃中自有黄金屋，吃中自有颜如玉”。作为一名资深的吃货，今天我向大家介绍一道美食。这种美食，你不吃不知道，一吃忘不了呀！它就是享誉响水内外的——黄焖鸡米饭。

　　响水有数不胜数的黄焖鸡米饭店，但我最喜欢的就是城南新村左侧的“彭德楷黄焖鸡米饭”。

　　黄焖鸡米饭主要做法是将鸡肉切成块，然后放入香料，放入老抽，然后再放入特定黄焖鸡佐料，腌制一定时间。 然后放入青椒，将其煮熟，待其天然凝固，然后大小份量放入砂锅，如果有客人来了就将砂锅放在火炉上烧，最后加上客人要加的蔬菜和适当的辣椒（是安客人的吃辣程度来决定）。

　　行了，废话不多说了，我的黄焖鸡已经端上桌了，加上一碗香气扑鼻的米饭，我要开动了。刚烧出来的黄焖鸡热气升腾，等雾气散去，整盘黄焖鸡那真是五颜绿色——米黄色的肌肉、白花花的金针菇、橙红色的胡萝卜加上绿油油的小青菜，真是令人垂涎三尺呀！夹起一块绿油油的小青菜放入嘴中，汤汁溢满口腔，刺激着我的味蕾。接下来我又吃了好多的鸡肉和金针菇，吃到最后了，这也是吃黄焖鸡的精华部分，如果这一步你少了的话，你绝对不是地道的美食家——将汤倒入碗中，然后再将碗里的饭倒入锅中。拌着剩下的蔬菜和一些细小的肌肉块，用勺子大口大口地往嘴里放，真是大饱口福。

　　不贵好吃的黄焖鸡，绝对是你外出旅游的最好选择。