“喂!加点糖!够了,再来点糯米粉!多了多了!”咦?是什么声音?告诉你吧,我们正在做南瓜饼呢。
什么?你问我我们为什么要做累人的南瓜饼?其实是因为家的南瓜太多了,就想消掉一点儿,爸爸便提议做南瓜饼,这个既简单又方便,快就被我们采纳了。
“妈妈,该蒸南瓜了! ”我一边从冰箱里拿出一袋切好的南瓜块,一边叫妈妈来帮忙。妈妈把南瓜倒进一个大碗里,放进高压锅,按了几个按钮,第一步便完成了。接下来要做的,就是耐心等待了!
“叮咚—— ”南瓜煮好了!我“飞”出我的房间,直奔厨房。妈妈已经在了,她正在用勺子使劲把南瓜压成泥。我也拿了一个勺子,在那使劲往下按,真好玩儿!
接下来是最关键的时候了:要捏南瓜饼了!妈妈一手搅着南瓜泥,一手加糯米粉,我只拿着一罐糖,妈妈边搅我边加。可是,南瓜泥还是南瓜泥,没有变成书上说的面团。于是,我们再加了一包糯米粉,这下总算有点像面团了。妈妈使劲地揉啊揉,等面团变光滑了,边把它搓直,分成一小块一小块的,我就开始捏南瓜饼了!其实很简单,只要把面团搓圆,在压扁就完事了。是不是十分简单?我还做了一个爱心形状呢!
然后把南瓜饼们放入冰箱冷冻室,冻上一天,南瓜饼就完成了!
第二天中午,妈妈就给我煎了南瓜饼, “滋啦—— ”一声下了锅,香味顿时飘散开来,好香啊!煎好后,我迫不及待地夹了一个尝尝。呃,怎么说呢?太甜了!可能是我糖放多了,其他方面都还不错。很成功哦!
这一次做南瓜饼,让我体验了做菜的乐趣,还有“自己动手,丰衣足食”这个道理。