快乐的寄宿生活

　　　　 快乐的寄宿生活

　 中秋佳节，学校放假，但我们寄宿生仍有二十多个同学留在学校里，看着同学排队走出校门，我心里充满了惆怅。

　 中午节到了，上午老师带着我们开展中秋节猜谜语活动，老师精心准备了看图猜成语、拆字猜谜语、字意猜谜语等趣味游戏。大家积极举手踊跃发言，场面热闹非凡，有些我能够猜得着，有些是老师给我们讲解让我们茅塞顿开，我感受到了中华文化的美妙神奇。稍作休息老师为我们讲述了中秋的起源和有关中秋的动人故事。聆听老师讲述，我沉醉其中，深刻领悟中秋节不光是吃美食，而且是有着丰富的文化内涵，承载着丰富的情感。

　 下午老师带我们动手制作月饼。食堂餐桌上摆满了做月饼的材料，面粉、馅料、模具等等，我们心中充满了好奇与兴奋。老师交待着要注意事项，并作示范，紧接着我们一步一步跟着老师认真制作，老师指导我和几个同学先将面粉揉成面团，从舀面粉，加水，用手搅拌，老师在一旁每一步都得指出来，我按老师要求不断用手搅拌，那散着的面粉慢慢成块、成团，我不断揉搓，那软软的面团在我的手中仿佛被赋予了鲜活的生命很乖巧。接着老师用刀把面团划出一条一条分给我们，我们再分出四段，随手拿一段搓圆压扁，把香喷喷的馅料小心翼翼地放置在面团中央。然后，缓缓地卷起面皮封口，馅料便被严严实实地包裹其中，再用手轻轻压一压让表面平些。用模具放在上面轻轻按压，小心地提起模具，一个精美的月饼跃然眼前。我仔细端详面前这个月饼，花纹、字样清清楚楚，成功的快乐溢上心头。接下来就是摆盘烘烤。

　 跟着老师学制月饼，让我深深明白学习每个步骤都需要足够的耐心与细心。中秋节里我们寄宿生一同制作月饼，我们认真学习，相互交流，互相帮助，节日的快乐甜蜜在我们心间流淌。