我的收获

　　有人收获果实，有人收获道理，有人收获知识，而我收获了一项本领。这个周未，我早早地将作业写好，因为我要干一件大事，那就是今天我打算做“西红柿炒鸡蛋”。
　　心动不如行动，我穿上围裙带上袖套，在妈妈的指导下，我先开始打鸡蛋，本来以为这很简单，可试了之后才发现很难。第一个鸡蛋我不小心磕破了，第二个鸡蛋打到了外面，等到第三个的时候，妈妈便不让我磕了，她和我说照你这样下去，家里的鸡蛋都不够了。可是固执的我依然不上肯放手，妈妈也只好无奈的答应了。为了不让妈妈心急，我更加细心了，终于，后面的欢快全都磕得很标准。磕好鸡蛋搅拌均匀，我又把葱和西红柿洗干净，分别切好放进碗里，然后把炒锅也清洗了一遍。一切准备就绪，我小心翼翼地尝试着开火，再往锅里倒入适量的油，等油热了，我又把搅拌好的鸡蛋放入锅中，等鸡蛋慢慢鼓起来了我再用锅铲小心地翻炒，最后把炒好的鸡蛋盛了出来，一切顺利。接着我又往锅内倒入了一点油，把西红柿倒进锅里翻炒一会儿，可这下西红柿水份未干，结果噼里啪啦地响起来了，吓得我连忙躲到妈妈身后，妈妈笑着说没事，自己注意点就行。后来我又鼓起勇气，战战兢兢地走过去继续翻炒。过了一会儿，我把刚才炒好的鸡蛋和葱一起放入了锅中，再放入适量的盐和味精，翻炒几下，不多久，一道又美味又得意的西红柿炒鸡蛋就出锅喽！
　　今天的收获真不小，我还明白了要想学会一样本领，就必须亲自尝试，而且还要记住，一定要认真仔细，不要气馁，更不可骄傲。