鸡蛋大变身

　　最近我又想吃茶叶蛋了，我打算自己做一锅。
　　今天放学，我赶紧写完作业，准备做茶叶蛋。我迫不及待地从冰箱拿出准备好的鸡蛋，鸡蛋倒过来像一张小朋友的脸，白嫩嫩的，非常可爱。第一步，我先给鸡蛋洗个澡，一个个颜色深浅不一的小娃娃，在我能干的小手下，被我洗得干干净净。接着我把它们放入锅中，用冷水煮开，锅中的水咕咚作响，一个个圆润的鸡蛋在水中翻滚，好像在进行一场欢快的舞会。第二步，我把准备好的香料、酱汁和水放在一起搅拌均匀。第三步，我把煮熟了的鸡蛋捞起来，放在冷水里浸泡到鸡蛋冷却。这一步非常重要，因为妈妈说热胀冷缩能让蛋白和蛋壳分离，待会鸡蛋会更好剥。第四步，我把煮熟的鸡蛋敲碎，这个过程非常解压，但是我一敲整个鸡蛋就破了，妈妈说不要用力过猛。我试着轻轻敲打，鸡蛋裂开的花纹更好看了。最后，我把鸡蛋和刚做好的香料一起放到电饭煲里煮。我一边看课外书一边等茶叶蛋，突然闻到了一股淡淡的茶叶香，瞬间勾起了我的食欲，我立刻吃了一个。自己做的茶叶蛋真是太美味了，蛋白如玉，蛋黄如金，而且咸淡刚刚好。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　茶叶蛋的这个做法很简单，我非常喜欢吃，欢迎你们来解锁这道茶叶蛋的秘方。