我家乡的烙饼

　　我的家乡是个很普通的小镇。不偏远，也不繁华，地处南北分界线一带，也算是风调雨顺。没有什么特别有名的风景名胜，土特产呢数来数去也就是南方地区都有的那几样。若说令我较为记忆深刻的，便是家乡的芝麻烙饼了。
　　芝麻烙饼“饼”如其名，车轮似的一个烙饼，大约巴掌大，上面撒了一层芝麻，馅料也是芝麻混糖做成的。拿在手里，远远便可以闻到一股浓厚的香味，引人食指大动。可以直接吃，烙饼入口即融，一口咬下去，醇厚的饼香、馅料的甜香顿时溢满了口腔；也可以配着自家做的黄豆酱——在我们家乡叫“酱豆子”吃，更加入味。
　　不知道外地有没有这个风俗，总之据妈妈说，过去每逢中秋节，家里总是要做这种饼子的。圆圆的芝麻烙饼，求一个团圆美满。现在倒是基本没有这个习惯了，至少我们家无人会做这种烙饼。连我知道这种饼子，也是家中亲戚聚会时偶然间听到的。
　　前几天二姑姥从六安回来，一帮亲戚朋友在饭店请客。一顿饭总要有主食，服务员端上来的便是芝麻烙饼。我本人没有参加那次宴会，因此并不知道；但据说六十多岁的二姑姥吃那种饼子吃得感慨万千——因为在过去，每年她母亲就要做这种烙饼，时隔多年，再一次品尝家乡的味道，再一次回想起母亲的音容笑貌、殷切叮咛，怎能不激动万分呢？也许在她眼中，那盘中的早已不仅仅是几块烙饼了。那是思念，是牵挂，是岁月长河中无法割舍的羁绊，是无尽光阴也不能泯灭的乡愁。
　　我家乡的芝麻烙饼，永远是我记忆里不可磨灭的印象。它也许没有别的食物高档，也许没有别的食物精致，也许没有别的食物美味……但我永远都不会忘记那种香气，纵使吃遍天下也难以忘怀。那是家乡的味道。