煎牛排

　　清晨起来，来到厨房，我要自己学做牛排。那可是我最爱吃的呢！太想学了，当然一定得有材料啊！而老爸早就准备了各路神仙了呢！它们就是生牛肉、黄油、调料酱等。哈哈，我“魏大厨”马上就要要亲自下厨了！
　　我先按照老爸的指点，我开了火，把锅慢慢烧热了，我忙用小刀切了一小块黄油，放到了锅里，用锅铲轻轻铲几下。黄油慢慢地散开了，就像一块黄色的冰块融化在了锅里。我赶紧地拆开牛排的包装袋，将牛排扔在平底锅里里，让它自然解冻。然后，我仔细地看食品袋上的操作流程，记住全部流程后，在锅里的黄油慢慢地融化了。我赶紧摇了摇锅，只听“滋滋”一声响，黄油象小炮弹一样从锅里飞出来，四处乱溅，吓得我赶紧向后退了好几步。我虽然不停的闪躲着四处乱溅黄油，但还是被黄油溅到我大喊一声“哎呀，溅到我手上了！”结果惹得他们哈哈大笑。
　　我用力一铲，牛排像上了油似的，一下子溜了出去，我急忙用铲子一挡……哈哈，有惊无险，只见那块半熟生不的牛排耷拉在锅边， 老爸闻声感赶了过来说：“傻笑什么呀，还不快把把牛排翻个面！牛排要稍微松动松动，这样不容易粘锅。”我照这老爸说的果然不粘锅就这样我成功的做出了第一块煎牛排。
　　我很高兴，我学会做牛排了！相信下次我一定会做得更好更棒的。