静谧的夜晚,香甜的清香一程,厨房中洒下鹅黄的灯光,锅上素白的灯缓缓打下来。
我从冰箱里拿出了一个鸡蛋,捧着它到了厨房中,来到柜台前,又提起一袋小面粉,抓起一罐糖,将它们放到桌上。我准备做一个松饼。我先拿出一个碗,拿起鸡蛋,轻轻磕开蛋壳,浓稠的蛋液先流出来,整个鸡蛋应声落地。滑嫩的蛋窝在碗底,被撒上两勺晶莹的白糖,像点缀着的白雪。我拿了一双筷子,插进蛋黄,微微搅动,澄黄的蛋液便像花朵般绽放在蛋清中。快速的搅动后,蛋液变得均匀起来。我抽出一柄勺子,舀出两勺面粉,倒入碗中,细腻的面粉盖住了金黄的蛋液,像毛茸茸的地毯。
我拿起筷子,将面粉拌进蛋液,一个十粘稠的面糊团显现出来,几乎和面团一样。我剪开一旁的牛奶,小心地倒入进去,重新搅拌,面糊开始变稀,又加了一次牛奶后,面糊就做好了。
我在提前热好的锅中倒入一点油,将火调小一些,已免烤焦。我端起碗,将面糊缓缓倒入锅中。浓稠的金黄漫开来,自然地形成一个圆饼状。将余下的面糊用勺子刮下来,松饼也逐渐凝结,我轻轻晃了晃锅,松饼也晃动起来。我抓起锅铲,撬起松饼边源,托住它一下了翻转过来。橙黄的色泽在松饼上均匀地平铺着,如同洒下的阳光。
在几次翻面后,一个松饼被摆放在盘子里,香甜的气味飘散,无比诱人,我咬了一口,微甜的味道在舌尖跳跃,久久不散。