做青团

　　青团是汉族清明节最具特色的时令食品之一。为了加深对这个传统食品的认识，老师今日要教我们做青团，青团是我每年都在吃的，可说起做，那还是第一次，兴奋中带着点小紧张。

　　老师把材料和青团的皮准备好，为什么这皮是绿色的呢？带着这个疑惑，我问了老师，老师告诉我们，因为是用艾草汁和糯米加100度的水做成的，艾草汁是绿色的，所以青团皮也是绿色的。

　　我们要开始制作了，每个人都露出了像花一般的笑容，第一个青团要“出生”了。面皮第一次压的时候真是让我难以用语言去形容，真的是太丑了，一点儿也不圆。在我同桌的帮助下，青团的衣服变圆了。接着我把豆沙馅放入了青团中，然后我把它封口完成了第一个。做的那么好，我心中乐开了一朵花。终于到了包保鲜膜的环节，我想到了这个环节，班级一定会闹成一锅粥，可同学们互帮互助，真是团结啊！第二个我也做完了，我尝了一口，正好吃，淡淡的艾草味散入口中。

　　这节课真是让我受益匪浅，懂得了互帮互助，团结友爱。