端午节

　　端午节为农历五月初五，2000多年前，伟大的爱国诗人屈原，在江边仰天喊叫一声后，便跳入江中，为纪念他，便有了端午节。
　　“五月五是端午，插艾叶，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋”，这是一首关于端午节的儿歌，每当到端午节，小朋友们就会唱。
　　端午节吃粽子，这是已经有悠久的历史了。粽子有许多口味，我最喜欢吃豆沙馅，一口咬下去，又香又糯，回味无穷。端午假期，我跟妈妈学做粽子，妈妈说：“包粽子主要材料是糯米，糯米有粘性，吃起来才会回味无穷。”随后，妈妈从柜子里拿出一包糯米，放入水中开始浸泡，“现在我们要选材料”妈妈说：“那么用豆沙来包馅吧。”过了一会儿米泡好了，妈妈拿来准备好的粽叶，拿出三片叶子摞在一起，在上面放上一些糯米，接着把豆沙搓成一个圆球状，放在米的中间，再盖上一层米，最后用粽叶把它包起来，再用线绳把它扎好，这样一个三角形的粽子就诞生了。可我包了几个，不是米散了，就是叶子破了，反正一个都没有成功，妈妈便鼓励我说：“慢慢来，反复多练习几次，你一定可以包好的。”就这样，我练习了几次，掌握了技巧，终于一个成型的三角形粽子被我包好了，我开心极了！
　　我们把包好的粽子全部放在锅上，蒸了50分钟左右，热气腾腾的粽子就出炉了，剥开粽叶一口咬下去，美味至极！
　　啊，端午节真幸福，因为有了爱国诗人屈原的故事，才诞生了端午节。端午节你一定记得要吃香糯可口的粽子哦！